苹果典范的缺硼症状是患缩果病。果实发病的表现有三种症状，即果皮软木型，果心软木型和锈果型。果皮软木型症状，一般在谢花后半月内发生，以果顶处发病最重，成长果实以绿色部分发病较重。病果初期表皮出现圆形水渍状斑块，蔬菜肥料，皮下果肉细胞脱水，变成棕褐色，坏死呈海绵状，病斑干缩凹陷，果小而畸形，常造成幼果大量脱落。
果心软木型症状，自苹果谢花后半月到采收前均会发生。果心软木型病果内部由萼洼开始至果心线内外的细胞木栓化，变为褐色。病果着色较早，呈暗红色，果型正常，果内维管束坏死，变成褐色，呈海绵状。疣状锈果型症状，果实扁圆，畸形，果皮极厚，果面出现不规矩的锈褐色症状突起，果肉松如海绵，风味极臊淡。
苹果缺硼枝梢发病常表现为两种症状:一种在早春发生，芽子多不萌发，或虽萌发但开绽后很快死亡。新梢从顶端枯死，有的一直死到多年生枝上。从枯死枝的下面又生出很多小枝，这些小枝又很快死去。此后，花卉肥料，又萌生出很多小枝，肥料价格，呈扫帚状。如此下去，数年内整株死亡。另一种在早春新梢刚开始生长或夏末发生，新梢顶端枯死以后，由腋芽生长的副梢节间极短，麦饭石与人体健康，节上生长很多小而厚脆的叶子，成簇生状。严重时可造成整株死亡。缺硼苹果新梢嫩叶叶脉两侧有不同程度的绉纹，叶肉有不同程度的褪绿现象，以后变成微黄色，叶缘周围褪绿较重，叶片向反面弯曲。
苹果缩果病症状分为干斑型和果肉木栓化型两种。干斑型在发生初期幼果出现水渍状圆形斑，皮下果肉半透明、水渍状，以后变为褐色，干缩凹陷形成干斑。果实变小、畸形，并在干斑处开裂。果肉木栓化型，果肉内部水渍状，随即变褐，呈海绵状。幼果发病，果实变形，容易早期脱落；后期果面凹凸不平，手握有松软的感觉。此病是缺乏硼元素引起，沙质土壤的果园发病重，春季干旱的年份发病重。
病症症状：
幼果出现水渍状圆形斑，皮下果肉半透明、水渍状，以后变为褐色，干缩凹陷形成干斑。果实变小、畸形，并在干斑处开裂。果肉木栓化型，果肉内部水渍状，随即变褐，呈海绵状。幼果发病，果实变形，容易早期脱落。后期果面凹凸不平，手握有松软的感觉。
发生病害：
苹果缩果的发生原因，是由缺硼造成的。该病的发生也与果园质地、气候及品种等因素密切相关。
1.土壤瘠薄的山地和河滩沙地，硼元素极易淋溶流失，会使树体表现缺硼症状；
2.在盐碱性土壤中，硼元素呈不溶性状态，植株根系不易吸收，树体也会表现缺硼症状；钙质含量很高的土壤，硼也不易被吸收；
3.虽然粘质土壤含硼量较多，但有机肥(农家肥)用量少、商品肥施用过量的果园，极易造成营养元素之间的拮抗作用，同样会使缩果病发生。
4.另外，土壤干旱、品种之间对硼元素的敏感程度也有差异。
解决方案：
1.改良土壤，适时灌水：深翻改土，增施有机质肥料，是防治苹果缩果病的根本措施。春旱年份适时灌水，有利于提高土壤中水溶性硼的含量，能够有效防止苹果缩果病的发生。
2.叶面喷硼：苹果花期前后，每隔10-15天喷一次，共2-3次。
3.土壤施硼：冬春期间结合施肥，在树冠边缘开放射状浅沟，每株施入硼砂150—250克，施后与土粪拌匀。持效期一般可维持2-3年。