
美食届新兴网红牛油果前来报道啦
夏天来了,又到了牛油果的季节
牛油果绿和清新怡人的夏天
这对CP我了!!!

牛油果,又称鳄梨
众所周知,它的营养价值很高
因其营养价值与口感味道
而有“森林奶油”的美称

图片by @christy露
或许有的小伙伴不喜欢牛油果腻腻的口感和味道
但是牛油果有一种魔力
只要稍微和其他食材结合一下
摇身变成一道道让*欲人**罢不能的美食!!
不信?大胆地去尝试一下
你一定会爱上它的!!


米仓食堂主打日式简餐,装修也是安静的日式风格,一人食或两个人都挺合适的~

其中天河南店隐藏在六运小区里面,看着小区楼下来来往往的人,享受着傍晚一人分的晚餐,感觉生活很闲适~
金枪鱼牛油果拌饭

图片by@小酱灰灰
拌饭味道非常丰富,牛油果与金枪鱼的搭配很独特,加上口感糯糯的米饭,味道很清新,一点都不腻~

图片by @bdkchxyentovj
除此之外还有鱼籽海苔碎玉米粒腰果红萝卜丝,原来连配料都可以这么丰富!!
米仓食堂&金枪鱼牛油果拌饭
地址:
天河区六运二街33号体育西路小学旁(天河南店)
天河区正佳广场负一层012c(正佳店)
兴盛路6号尚东君御首层21号铺(珠江新城店)


奈雪对我来说简直是一道魔咒!!每次经过都会被它各式各样的软欧包吸引住,不管是即将大饱一顿还是已经撑坏了……

其实不仅欧包,奈雪的饮料也是一级棒的呢!!在这里买个欧包点杯饮料,和朋友们坐着聊天,可以待上一个下午!
霸气冰淇淋牛油果

图片by @杭州圈子
浓郁的牛油果奶昔口感绵细,而且不仅仅是牛油果打成奶昔这么简单,它里面还加了茉莉毛尖,中和了牛油果的一点点油腻感。

图片by @奈雪的茶
里面加了很大一球椰香冰淇淋,和奶昔混合成冰沙口感。底下还加了一种叫水晶的东西,口感介于珍珠和椰果,和顺滑的牛油果奶昔、冰淇淋搭配起来,就一个字,妙!
奈雪的茶&霸气牛油果冰淇淋
地址:广州多家分店


图片by@CHOCOLATE酱
mark&mars cafe简直就是那种会出现在法国街头的brunch小店,分分钟拍出法国大片!!

图片by @CHOCOLATE酱
周边环境很好,设有室外的座位,天气不热时在树影下坐着吹着微风,充满着慵懒的气息。
和风牛油果鸡蛋三文治

图片by@毛毛醬
牛油果多到漏出来!这十足的视觉冲击力让你欲罢不能!

图片by @毛毛醬
烤得酥脆的面包,夹着牛油果一大口下去更满足!!


图片by@卡门Carmen
满满一碗日式手作牛油果搭配温泉蛋、面包或可颂、沙拉、烤培根、现烤德国香肠,丰富到一口气都说不完

图片by @卡门Carmen
但因为大多菜品都是现做的,等待上菜时间比较久,但美食是需要耐心等待的。
mark&mars cafe
金枪鱼牛油果拌饭&日式手作牛油果全餐
地址:天河区体育东路天河体育中心大东门03-04号
时间:09:00-22:30


一家超级可爱的小店,所有的料理都是以鸡蛋为主题,一颗鸡蛋玩出各种花样,超有创意。

图片by @罗子了
店内的装饰也是很可爱,每一位进店客人的心都要被萌化了!
牛油果滑蛋堡

厚厚的炒蛋搭配嫩滑的牛油果,估计鸡蛋里面加了牛奶,真的超级滑!!

图片by @UU不摄甜
内陷滑倒你拿着刀都无从下手,所以还是直接一大口下去,大快朵颐吧。
EGGY·蛋料理食所&牛油果滑蛋堡
地址:天河区六运三街35号102铺(原BadEggs)
时间:周一,周二,周四至周日 12:30-20:30

广州地道炒冰沙,料足到爆!一天卖500杯!
藏在居民区里,看起来只是一间水果店。

图片by @Tina小布丁
冰沙都是现点现做,原只水果榨汁,滤渣,炒冰,还加超级多的果肉。
牛油果芒果冰沙

图片by@Tina小布丁
牛油果芒果冰沙是卖得很好的一款,据说还可以加酒喔~浓郁的芒果味、牛油果味和奶味相融合,简直不要太惊艳!
顺达鲜炒水果冰沙&牛油果芒果冰沙
地址:广州昌岗东细岗路2号102(近地铁晓港站C出口)
时间:9:00-00:30


图片by @米奇大哥
店面不大但环境清静
一个很适合享用下午茶的地方


图片by @Okra-M
牛油果芒果沙拉

正值芒果当季,酸酸甜甜的芒果结合软熟到恰到好处的牛油果,不仅有鲜艳的色彩,也有清新的味道。
Be Bright Caffe&牛油果芒果沙拉
地址:
天河区体育西路22号
天河区林乐路59号
时间:11:00-23:00

乐乐茶其实是隐藏的高手,虽然规模不如喜茶大,但是它几乎每一款欧包、每一种饮料都很值得尝试!!

而我喜欢乐乐茶的原因有点特殊,他的袋子也太好看了吧!!不管了,买它!
牛油果熏鸡肉欧包

图片by @lsabel小猴子爱吃小橘子
外层绿绿的是牛油果泥,带有一点点芝士味,面包口感很松软,但是这款欧包的牛油果味道存在感不太强。

图片by @你芦荟酱超可爱
里面满满的都是又嫩又香的熏鸡肉和玉米粒,是一款靠实力让人无限回购的咸欧包。
乐乐茶&牛油果熏鸡肉欧包
地址:
天河区花城大道花城汇南区负一层3001号商铺
海珠区工业大道北乐峰B2层(近沙园地铁A出口)
荔湾区黄沙大道西城都荟一层(黄沙地铁站F出口)
怎么样?今日份的牛油果有没有惊艳到你?
不说不知道
原来牛油果有这么多不同的吃法!!
当然还可以自己在家做各种尝试
不如打奶昔、搅酸奶、浇酱油……
口感绵密
醇滑如乳酪

营养丰富
健康如乳酪
总的来说,牛油果就是好吃!!
你要是心动了,就不要再犹豫啦!
吃它
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