经常有宝妈给我留言，说宝宝小麦过敏、麸质过敏，所以很多烤的小蛋糕小点心都不能给宝宝吃
其实不加面粉也可以做很多小点心给小宝宝吃呢，比如今天做的这个胡萝卜土豆挞，做法就很简单，步骤也超级少，很快手呢~
将食材全部打成泥糊，然后挤在小纸杯里，一烤就可以出锅了，简直太简单了有没有！而且8个月左右的小宝宝也能吃。
如果家里有对面粉过敏、麸质过敏的宝宝，不妨试试这个食谱哦，11个月以下的宝宝可以做为宝宝的一餐饭，11个月以上的宝宝可以做为宝宝的主食或者加餐都可以的呢~
胡萝卜土豆挞
食材：鸡蛋1个、土豆50克、胡萝卜40克、虾皮香菇粉适量、蓝莓果酱适量(12个月以上添加)
是否搭配主食：11个月以下的宝宝可以做为宝宝的一餐饭，11个月以上的宝宝可以做为宝宝的主食或者加餐
参考月龄：8个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：鸡蛋1个、土豆50克、胡萝卜40克、虾皮香菇粉适量、蓝莓果酱适量(12个月以上添加)。
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将胡萝卜和土豆切片。
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上锅蒸熟。
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将蒸熟的土豆和胡萝卜压成泥。
tips：因为胡萝卜的质地比较硬，所以如果压泥不太好压，可以将胡萝卜过筛来压泥，这样压出来的胡萝卜泥更细腻一些。
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将泥糊过一下筛，使泥糊更细腻。
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鸡蛋打散，将蛋黄分别倒入土豆和胡萝卜中。
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将虾皮粉倒入土豆和胡萝卜泥中，搅拌均匀。
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裱花带中放入裱花嘴，再将土豆泥和胡萝卜泥交叉着放入裱花袋中。
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看！这样就是把泥糊放好了。
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将泥糊挤到小纸托中。
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放入烤箱中层，设置上下火170度，烤15分钟左右。
tips：这个温度和时间只是一个参考，每个烤箱都是有自己的脾气的呢~大家在做的时候可以再根据你自己的烤箱温度和时间进行调整哈。
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这就是烤好的土豆胡萝卜挞啦，做法是不是超级简单，可以给宝宝当主食，也可以给宝宝当加餐。
过了周岁的宝宝如果需要调味，还可以把稀释后的果酱淋在上面，会让土豆和胡萝卜的味道提升一个level~外酥里嫩的土豆胡萝卜，加上甜甜的果酱，简直也是太好吃啦~
作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。