莆田古街名巷有哪些 (莆田早期步行街)

莆田四大名街,莆田十字街牌坊

井亭街,今称十字街,是位于鼓楼前的一条南北向直街。北起鼓楼,南通兴化城望仙门即南门。街北鼓楼里,自宋至明是兴化军、路、卫廨署。由于地理位置特殊,井亭街成为兴化城内一条主要官道。其街辖境有巷日:书香巷、姚生里。

井亭街历史悠久。唐时妙应禅师在街北(即鼓楼前)凿有东、西两口水井,下十字街亦有一口古水井,是这里的古迹。宋以降聚居在井亭街的官僚显族有宋丞相陈俊卿(下十字街)、明万历高州知府郑迁等家族;这里旧有陈俊卿府第以及郑迁府第。历史上井亭街科第、名宦乡贤牌坊林立。宋以降尤其明嘉靖之后井亭街的大司马、*宫春**嘉客、平章硕辅、大宗伯四座跨街石坊,可谓兴化城牌坊之最。街境内有延福寺、三义庙、天主教“若瑟堂”,亦有保福社、安福社等里社,以及奉祀观音大士的井亭“福山堂”“寿康亭”等供里民祭祀和活动的场所。

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这里商铺云集,川流不息,经营有药材、京果、烟酒、风味小吃、纱百、文化等行业,它和文献街同是兴化城最繁荣的商业街道。20世纪末旧城改造后,街貌焕然一新,而历史古迹荡然无存;虽然还是1日城区繁华的商业街,但早已失去当年古色古香的风韵。

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街名变迁

井亭街历史溯至唐代即有先民聚居这里。唐末僧涅粲在街北两侧即今谯楼前凿有东、西两井,供居民饮用。不过未见有史志对唐代该地块或街名的记载。

到了宋太平兴国八年( 983),兴化军移治莆田。从那时起将位于军城南门内、子城谯门前的这条南北向街道称为“南门内直街”,俗称“南门街”。明清时期,街南东侧即斜对今太平小学,有一口古水井,井上覆有亭,称“寿康亭”,故将“南门内直街”改称为“井亭街”,隶属兴化府右厢。弘治志称:“井亭街即南门内直街。”民国志亦载云:“寿康井在南门内大街寿康亭内,旧志以井亭名其街。”入民国,又因其街位于鼓楼前而更名为“鼓楼前直街”,又称“南大街”,隶属城中镇保福铺。之后,因其街与东大路交叉,俗称“十字街”。

1949年后,十字街改称“南大路”,隶属城厢镇文献街、太平街。“*革文**”期间,曾一度更名“反修路”。1980年以后即定名为“十字街”,亦以东大路横街为界,北日“上十字街”,属文献居委会,今为荔城区镇海街道文献社区居委会,南称“下十字街”,属太平居委会,今为城厢区龙桥街道太平社区居委会。

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旧居显族

唐末涅榘在谯楼前凿井,是因这里聚居先民,以供滋民之水。宋兴化军移治莆田,尚书陈仁璧舍宅建军署,则是陈氏居住鼓楼之地。可见,与其交织的鼓楼直街,虽无志谱记载,唐时岂能无居族乎?

至宋时,李俊甫《莆阳比事》载称:居住井亭街的大户人家有“郡前陈”即“武举将领若初之族”。南宋时又有丞相陈俊卿建新第于南门内,此乃玉湖陈氏。居者还有“南门林”,即“教授浩卿之族”。林浩卿,淳熙八年( 1181)进士,监绍兴府北榷酒务。

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明清以后,住居井亭的族姓,或仕宦或经商,自当不少。郡志《科目》记载居族科第有:刘禄,正统十一年( 1446)例贡,官龙川县知县:黄士观,嘉靖坊林立商铺云集——井亭街、西街二十八年( 1549)乡试第一(解元),翌年第进士,官礼部郎中;叶珩,字鸣玉,正德十二年( 1571)进士,官至贵州左布政使;珩孙九金,字廷相,嘉靖四十年( 1561)举人,隆庆二年(1568)进士,官至江西按察司佥事:九金侄天陛,字懋缙,号翼堂,万历三十七年( 1609)举人,四十四年(1616)登三甲进士,官至广信府知府。还有林休徵,万历四年(1576)中举,五年(1577)登进士第,授翰林院庶吉士,转河南道御史,在井亭为其立“翰苑柱史”坊。这些科第人物均是井亭人。可见,他们是聚居于井亭街的科第名家。

当然,聚居井亭街的家族不止以上所举四姓,尤其是清以后的郡、县志《科目》或人物传叙多以“右厢”概之,右厢地域虽然不大,恐涉他街之错,故不敢妄录。因社会变革,人口迁徙频繁,居住变化无常,故世居这里的名家大族屈指可数。

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旧街概览

旧城改造之前,在鼓楼上眺望井亭街即今十字街,可见街北两侧有唐异僧涅粲开凿的东、西井。东井上覆有亭,匾日“福山堂”,祀观音大士。民国志载日:“今西井尚存,东井在福山堂观音座下。”福山堂,面北。民国后期,福山堂改建为两层店房,1949年后,店房改为新华书店;而东西两井仍存,至20世代八九十年代旧城改造时均己填没。

福山堂南侧为“保福社”,坐东朝西,祀土谷之神。至20世纪八九十年代旧城改造时被拆除。近年居民在鼓楼里东南角重建新庙,以“福山堂”命其庙名,规制小如土地庙。新建福山堂与旧保福社、安福社合祀。保福社相对街西有隶属原莆田县饮服公司的“鼓楼饭店”。保福社南侧是明末高州知府郑迁居第,大门坦额匾日“科甲名家”,旧为大户人家。 郑迁居第南为“天主堂”,即天主教教堂,亦称“若瑟堂”,以纪念耶稣养父若瑟,故名。建于清文宗咸丰元年( 1851),初为平屋;光绪二十三年(1897)改建为砖木结构的二层洋楼。民国5年( 1916),天主教曾在此创办“正本学校”,学生多为教徒子弟,至民国25年( 1936)因教会内部矛盾而停办。郑迁居第连同天主堂,原城厢镇、城郊乡机关曾一度设于此办公。天主堂斜对周如磐“平章硕辅”坊下西侧为“安福社”,是安福铺境民里社,旧城改造时被拆除。

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周如磐牌坊南即井亭街与东大路交会之地,古时这里称为“十字街”。按,乾隆志载:“平章硕辅”坊“在十字街”:而其坊南的“*宫春**嘉客”“大司马”两坊却称“在南门街”。据此记述,“十字街”之地名起初仅限于两街交会之地;后来,井亭街之名才渐被泛称为“十字街”,世居此地之耆老们亦如是说。又南,“街西为太平小学,其址在宋时为丞相“陈俊卿府第”。(详见“丞相陈俊卿府第”条)弘治志载: “公(俊卿)府第后为延福寺。国朝(明)改为公馆。”正统十年(1445),布政使孙异又以延福寺遗址建“布政司分司”。成化三年( 1467),知府岳正将旧杂造局改为布政司分司,而“杂造局”移建于此。嘉靖间(1522-1566),撤销杂造局而地卖与居民。清时,这里又建为右营公廨。至民国16年( 1927),华星女子中学由书仓巷叶祠迁建这里,后女中停办。1931年复用“华星”之名创办“华星小学”。1949年后,改为“太平小学”。太平小学斜对街之东侧即“寿康亭”,亭中祀观音大士,亭下有六角古井,井因此而得名。寿康亭拆于20世纪八九十年代旧城改造,而今每逢节庆,居民仍在十字街口搭棚演戏,庆贺观音诞辰。

过南门内横街,至南端为兴化城南门。城门内东侧旧有“三义庙”,面朝十字街,庙祀刘备、关羽、张飞,传为南城门镇关神庙。1949年后,据说神像被移迁在石室岩,而庙改为莆田县谷仓。

兴化城南门筑有瓮城,俗称“鸭蛋笼”。据原居住在瓮城内的辛老先生云:瓮城似椭圆形如鸭蛋状,设南北即内外城门,城门间是一条弧形小街道,背面紧挨城墙。至民国城墙拆除前,其间居住十多户人家,多经营竹制品一类的杂货店,亦有一户开设棺木店买卖生意,店主名金先。出外城门,也有数爿店铺,中间一爿为陶器店,主人呼陶兰。按,相传古代冷兵器时代,凡城内多备有棺木,以备战事收殓;还备有水缸等,战时置放于城墙顶,用以盛装沸水御敌攻城之用。传说在这里得到证实。

兴化城南城门,初日“望仙”,以壶山陈、胡二仙得名,建于宋宣和三年( 1121)。明洪武十二年(1379)辟城时,改匾“望仙”为“迎仙”,清时又改为“迎和”。城门外建有濠桥,通南门外埠。

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牌坊林立

井亭街位在鼓楼前,地处政治、军事和经济中心,可谓是兴化城第一街。为激励衙门勤政为民,彰表科第名臣宦迹,这里牌坊林立。依郡志记载,宋代在望仙门内即陈俊卿府第前有为陈俊卿立“元老旧弼”坊。俊卿告老,因御札有“元老旧弼”之语,故名。明成化间(1465-1487),改建同升坊,即其址也。而明代井亭街立坊有:

集英坊,宣德八年(1433),御史杨政为壬子科举人林同等10人立。

进士坊,1日名“武秀”。正统十二年(1447),指挥张刚等为监察御史严淦立。

耆英坊,景泰元年(1450),知府张澜为致仕员外郎陈中、行人方懈、按察使林坦、参议黄常祖、知府方鲤和郑述、封舍人李尚经、同知林彀、教授方浚源立。

兰畹坊,成化七年( 14 71),知府潘琴为辛卯科举人黄穆等立。

文明坊,成化十二年( 1476),御史尹仁等为己丑进士周瑛、蔡元美等立。

麟凤坊,成化十九年( 1483),知府丁镛等为癸卯科举人陈仁(解元)等立。

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英贤坊,成化廿二年( 1486),御史刘信为乙未进士黄铎等立。

九德坊,弘治六年( 1493),同知朱海等为丁未进士黄穆等立。

秉德坊,弘治十一年( 1498),知府王弼等为壬子科举人陈琳等立。

鸣盛坊,弘治十一年(1498),知府王弼等为乙卯科举人宋元翰(解元)等立。

俊彦坊,为弘治十四年( 1501)辛酉科经魁陈艮山立。

壬戌进士坊,为弘治十五年( 1502)壬戌科黄体行等8名进士立。

簪缨世美坊,为正德十二年( 1517)进士、贵州左布政使叶珩一门立。

戊戌进士坊,为嘉靖十七年(1538)戊戌科方国佐等14名进士立。

丁未进士坊,为嘉靖二十六年( 1547)丁未科高超等6名进士立。

解元坊,为嘉靖二十八年(1549)己酉科解元黄士观立。

庚戌进士坊,为嘉靖二十九年(1550)庚戌科林艇章等9名进士立。

五魁坊,为嘉靖二十二年(1543)癸卯解元黄继周,经魁林文宝、黄谦、林仰成、江从春立。

甲戌进士坊,为万历二年(1574)甲戌科周希贤等11名进士立。

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万历间,亦表有官阶坊:

台总宪坊,为明都御史邹守愚立。

宫保坊,为赠太子少保谥襄靖郭应聘立。

两按畿甸坊,为巡按陈志立。

翰苑柱史坊,为御史林休徵立。

大中丞坊,为赠都御史林一鹤立。

扇绣坊,为封御史朱贵和立。

按,以上坊表至民国前均已废圮。

明嘉靖以后,井亭街自南至北立有大司马、*宫春**嘉客、平章硕辅、大宗伯四座石坊,雕艺精美,庄重大方,为兴化牌坊之最。

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商铺云集

井亭街为兴化城的主要官道之一,是自迎仙门入城的必经之道。该街地处人流繁华的特殊位置,则必然成为商铺旺地。郡志虽无早期商贸记载,而迨至民国时期,这里的商铺鳞次栉比,经营行业品类齐全,其中药业、饮食业尤有特色,一些名店声誉仍流传至今。

药材行业:有“资生来”药房,业主华亭人方伟廉。据说,方初为文献路“自西来”药房店员,后来独立自营,规模超过自西来。还有“保生”“共和”“锦碹”“金坤”等药房。这些药店以经营中药为主,兼营西药。中药药味齐全自不必说,而西医传入莆田后,西药则配备有当时新风行的药品如阿司匹林、奎宁、消治龙等,更加吸引顾客。

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旧时,邑人治病多信仰传统中医,西医传莆之初,西药店少有人光顾。然在20世纪初至40年代,莆田几度瘟疫大流行,蔓延之快,死亡率之高,触目惊心。据史上统计,单被鼠疫传染的就有186771人,死亡143924人,死亡率达7796以上。如:1929年,莆田发生鼠疫大流行,七步郊东村仅有人口800多人,染疫死亡308人。单吴某一家,染疫死去3人,其妻死后还遗有未满月的婴儿,家人忍痛将婴儿拿去陪葬,幸被抬棺人发现而得救。1940年八九月,全县鼠疫大流行,城厢中秋节一天,染疫死亡104人,棺材难求,遂有挖墓偷棺以葬死者之事发生。1943年,沈塘村染疫死亡达200多人,17家绝户。瘟疫给邑人生命和财产造成极大损失,并导致社会秩序混乱。而西医传入后,用西药阿司匹林、奎宁等救治疫病,疗效显著。1963年《莆田县志稿》中提及*病治性疗**一事:1949年前,莆田*院妓**由暗到公开设立,官府即从中收取捐税。城内鼓楼里、驿前花园巷、书仓巷等地, “烟花院”生意不差,而被染上“花柳病”,包括梅毒、淋病、下疳等性病的人不少。旧时患性病人多守私密,尤以女性为甚,非至严重不敢外泄亦不肯求医。其时医治性病咸以狮标“606”为特效药,但私医索价昂贵,多数病人未能得到根治而酿成慢性病。自从西药疗效得到普遍认可后,群众开始重视西医,西药店经营也逐渐繁忙起来。各个药店配有坐堂医生,服务态度好,还可以随时出诊,医药业得以迅速发展。

京果业:以“庆盛”京果店最为知名。庆盛宝号位于街西安福社北侧,老板吴进远。经营水果杂货,生意颇为兴隆。可是,抗战时期,社会、经济秩序混乱,特别是外贸中断,舶来品稀缺。莆田县林梦飞县长任内(1939-1942),庆盛京果店囤积煤油十多桶,被告发。国民政府四区专署下达查缉囤积居奇命令,林即在三天内查处此案,判处店老板吴进远死刑而枪毙。此外,十字街还有“宝成”(一作“保盛”)京果店亦颇为出名。

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百货(苏广)店:此类商铺甚多,如“远来”苏广店,是列为文峰宫“广奇兴”和“新云章”后的名店。其店资金雄厚,经营品类齐全,生意兴隆。而下十字街有“瑞生堂”烛店,世代经营香烛,品质上乘,生意红红火火。老板名烛喜,及;烛涛,父子名扬莆田。

酱料业:有“协兴”酱园,该店出品的“协兴香豆干”是同行中首屈一指的。:品虽然与同行业一样以豆腐干作为主原料,但制作时另配有五香等辅料,而包装f将香豆干压成又韧又细的方块,并印模镌上“协兴”字号,尤为特色。其品清香、鼻,耐人寻味。

文化行业:有位于大宗伯坊边的“文宝斋”,业主林郁东,经营文房四宝,是:人墨客必进之店。还有“富顺斋”等。这些知名文具店,一般都招聘有书法较好9店员,可为顾客代写门联、书信、商号招牌、门额、墓碑等,以招揽生意,提高口名度,还可以增加收入。

风味小吃店:十字街周如磐平章硕辅坊脚有店日“蛾猴猪”,日销“蚍猴”(炝蛾)三五十鼎,每中碗卖价两个铜板:儿童优待,一小碗一个铜板。耆老云:茎里“蛾猴”有特色,“调以地瓜粉的蛾,熟时一颗颗尽浮锅面,滚烫烫地不须咀翳之劳,直沁三寸咽喉,教你感激涕零”。蛾猴猪因此盛名。

郑氏“科甲名家”大门里有“廿八婶兴化米粉”。这是一家小吃铺子,专营lL化米粉。有汤、炒两种煮法,而以汤米粉为主。每份以4两米粉干、2两炝肉片、两鲜肥韭菜,灌上炝肉原汤而成。汤菜不加调味,咸淡适中,香甜可口。每“中孽”(碗名)16个铜板,折合七八分钱,不廉不贵。每晚供应顾客数以百计,上半夜熄灯时分,以夜自修的学子和教师为主;子夜则接待各色夜游之客。夜市生意火爆,座无虚席。

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十字街米粉烹调工艺和经营信誉名扬四方。据说旧时东阳孙舍多有抽大烟的习惯,晚上睡不着,白天起不来。某日夜深入静、饥肠辘辘时,平素鸽蛋、莲子做的点心,孙舍都吃腻了,这回居然想吃城里十字街的炒米粉。可是,远在十里之外,买回来不但冷了,连味道也不鲜,怎么办?孙舍有办法。天还没亮,就派个得力“脚手”赶去城里,趁城门一开就挤进去,一口气跑到十字街,叩开米粉店大门,喊醒女厨手,特制一盘炒米粉。这时又来了第二个“脚手”,带来了藤编保暖箱,炒米粉一放进去,拎了就跑。跑到辰门外头亭,第三个“脚手”早已等候多时,接上保暖箱又跑。如此接力递送点心(其实已到了早点时间),没过多时,炒米粉即送到东阳孙舍*片鸦**铺。打开保暖箱一看,一盘米粉还是香气喷喷,热气腾腾。十字街廿八婶炒米粉技艺闻名,而东阳孙舍早晨想吃夜点更是千方百计。

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下十字街有“裸洒清”“糅洒文”锅边糊店。邑人俗称“糅洒店”,故呼。锅边糊可称为兴化风味汤点的鼻祖,创始年代虽不可考,然在福、泉、漳各埠均有兴化人开设的铺号。而兴化城内数棵洒清、棵洒文为一流。其铺粽洒制作并不复杂,即用大米磨成细粉,加水拌为米浆,豆豉汤滚沸时,将米浆洒在锅边,一分钟后,铲入汤中,拌上青菜少许,配以芝麻、香椿、油料即可出锅。每碗收两个铜板,价格低廉,堪称早点珍品。

鼓楼前福山堂对面有一家汤点铺子日“扁食文”拌面。经营米粉、面、干饭、杂汤等,其中以三个铜板一小盘的干拌面最具特色,识尝者称“扁食文拌面”。扁食文乃吴氏,南门外人,而后迁居大道街坊巷,其后裔又将烹调技艺传承下来。

而今,以上这些以精湛手艺著名的店铺,逐渐失去竞争能力而多已退出市场。然城里的耆老们回忆旧时的风味小吃,仍会表述得津津有味。

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古巷寻踪

井亭街有巷日:书香巷、姚生里。

书香巷 位于上十字街西侧。两条平行但相距不远的南北小巷分别为“上书香巷”和“下书香巷”,东西走向。命名缘因,今不可考。因巷通西边的南市场,故俗称“市场巷”。巷内1日有原姓居于此。清光绪间(1875-1908),原其藻由福州迁莆,为药商,子孙遂居莆;后因建设“南市场”而迁居大度坊巷口彭祠。居住这里的还有林、何、黄氏等家族。20世纪50年代,靠十字街一侧征迁改建为南市场,80年代重新扩建,称“城南市场”。

姚生里 位于南门内横街北,下十字街东侧。东西走向,西起十字街东抵下务巷。旧巷中有大埕,边上有井又有亭即日“观音亭井”,而因姚氏族居于此,故以“姚亭里”取名。民国以后俗称“姚生里”。今因旧城改造,巷被堵没。

按,弘治志、乾隆志《里图》均称井亭街有巷日“汤堂巷”。《莆阳汤氏族谱》载云:唐太和四年(830)孝廉汤魁秀,号真庵,迁莆田城聚奎巷,建汤氏祖堂,得名汤堂巷。可见,汤堂巷是因汤氏建祠堂于此而得名。迨至明万历前,其巷或废或被他名替代。万历志载称:汤堂巷“亦呼石门巷,今废”。(亚生)

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