空调受凉或者“秋风送爽”夜受寒容易引发感冒，感冒是我们最常见的健康问题之一，而风寒引起的感冒确是让人痛苦不堪。然而，我们可以通过食疗来缓解这种不适。

今天，我将向大家介绍一款受风寒引起感冒的食疗粥方——葱白糯米粥。它不仅简单易制作，而且具有良好的食疗效果，适用于各个年龄段的人群。

一、食疗方的组成

葱白糯米粥的主要成分是葱白和糯米。

葱白富含挥发油、硫化物、维生素C等营养物质，具有温散寒邪、解表散寒的功效。

糯米则是一种富含淀粉、蛋白质、维生素B等营养成分的粮食，具有补中益气、健脾养胃的作用。

二、功效

温散寒邪：葱白中的挥发油和硫化物能够温散寒邪，促进血液循环，缓解寒冷引起的不适感。

解表散寒：葱白中的挥发油还具有辛散发汗的作用，能够促进身体散寒邪，使寒邪从肌表排出，缓解风寒引起的发热、头痛等症状。医圣张仲景伤寒杂病论里第一首方讲的就是麻黄汤，发寒解表散寒。的确有朋友不想吃中药，那可以尝试食疗方。也可以收获几乎相同的效果。

补中益气：糯米中的淀粉和蛋白质能够提供能量，补充体力，增强身体的抵抗力。

健脾养胃：糯米中的维生素B能够促进胃肠蠕动，增强消化功能，改善食欲不振等胃肠道问题。

三、使用方法

准备食材：取葱白一段，切成小段；准备糯米50克。

煮熟糯米：将糯米加入清水中，煮至熟烂。

加入葱白：待糯米煮熟后，将切好的葱白放入锅中，继续熬煮。

熬至香稠：将糯米和葱白一起熬煮，直至粥变得香稠。

四、适宜人群

葱白糯米粥适用于各个年龄段的人群，特别是那些容易受风寒侵袭的人。对于感冒初期的人群，食用葱白糯米粥可以缓解症状，促进康复。对于预防感冒的人群，适量食用葱白糯米粥可以增强身体的抵抗力，提高免疫力。

风寒感冒是我们常见的健康问题，但我们可以通过食疗来缓解不适。葱白糯米粥作为一款受风寒引起感冒的食疗良方，具有温散寒邪、解表散寒、补中益气、健脾养胃的功效。它简单易制作，适用于各个年龄段的人群。在感受风寒感冒的日子里，让我们一起享用这款温暖的食疗粥，保持健康，远离感冒的困扰。

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