吃火锅，不辣不刺激，吃完烧肠灼胃
这些年来川菜、湘菜越来越盛行，没胃口、畏寒怕冷、工作压力大，只要一吃辣菜，胃口立刻好起来，瞬间精神百倍。但如果吃辣不节制，吃着嘴里嘴巴爽，过后肠胃、甚至肛门都会有火辣辣灼痛感，长期吃辣的人，容易得肠胃炎、肠胃溃疡、痔疮。
补救方法：
吃完辣的东西胃火大，可以煮白茅根竹蔗荸荠水喝，能清热凉血、消食润燥、健脾和胃。
材料：鲜茅根2两，甘蔗半斤，胡萝卜1个，马蹄半斤，放适量水，大火煮开，转小火煮20分钟左右。
怎样才能不怕辣?
-
吃辣的时候，点一杯常温的酸味饮料，比如酸梅汤、苹果醋之类的；
-
再配上一盘菠菜，滋阴养血润燥，把辣的危害降到最小；
-
吃辣不要配冷饮，冰火两重天，对脾胃造成极大创伤。
二
油腻、甜腻、粘腻、滋腻，别把脾给腻住了
在传统过年的食品中，油腻、甜腻、粘腻、滋腻这四种类型的食物最为普遍，这样的食物比寒性食物更伤脾，因为它们最不易消化，如油入面，很难清除掉，当脾胃不能消化和代谢这些食物，就会生成痰湿，留在脾胃里、进而影响各个脏腑器官、堵塞经络，动脉粥样硬化、心脑血管疾病、糖尿病、癌症就这样慢慢累积而来。
调理方法：
喝普洱茶，《本草纲目拾遗》中写到：“普洱茶，消食化痰，清胃生津，功底尤也”，普洱茶加上理气祛湿、化痰降气的陈皮，用来解腻、助消化是极好的。
什么是四腻之物？
-
糖分过高的甜腻之物；
-
高脂肪的油腻之物；
-
粘性较高的年糕、糯米制品等粘腻之物；
-
阿胶、熟地黄、鹿角胶、鱼鳔胶、海参等滋腻之物。
三
自助餐：千万别吃到扶着墙出
自助餐是不少年轻人大饱口福的选择，各种价位的餐厅都有，大鱼大肉海鲜样样有，在一堆美食的面前，不吃到撑，感觉都对不起那张餐券。每次自助餐，吃时开心，过后就感觉胃胀、胃痛、恶心想吐，想拉又拉不出来。
补救方法：
-
可用山楂、麦芽、陈皮煮水喝，中医认为，这三种食材有消食导滞、通畅胃气的作用。
-
进行6+1断食，固定给脾胃一天的休息时间，让它慢慢处理未完成的工作，尤其是小朋友，不想吃就不要硬塞给他不吃，因为这是身体给出的一个调整信息。
四
海鲜大餐，不是每个人都难以承受得起
过年天寒地冻，海南或者东南亚等亚热带地区是很多外出旅游者的首选，到了这些地方，不吃海鲜，白白枉费了一趟旅行。抵抗力较差的人，一下子摄入大量海鲜，很容易上吐下泻。因为很多海鲜性味寒凉，脾胃虚寒的人管不住嘴，肠胃就会“寒上加寒”。
海鲜怎么吃？
-
我们可以先用葱、姜、醋、芥末等调料去掉寒凉之气，但即使如此，也不宜吃太多
-
不要生吃！
-
海鲜最好搭配主食、蔬菜等一起吃，更健康。
海鲜吃多了怎么办？
-
要喝些温热的姜汤或者胡辣汤，趁热喝下去，就可以暖胃驱寒，行气止痛了；
-
少吃肉食，多吃韭菜、香菜、荠菜等辛味食物。
若要小儿安，三分饥与寒。让孩子饿着点、稍微凉一点，反而更健康。晚上不要让孩子吃太多，也别让他们熬夜写作业，荤素平衡，劳逸集合，适时锻炼，身体想有病都难。
我们的身体不是信用卡，可以先透支再还款，脾胃吃坏了，可不是一天两天能调好的。
脾胃靠养不靠治，只治不养，无补于事。