前两天看到一新闻：8月12日，李先生带着十岁的儿子明明去医院，据孩子的父亲李先生介绍，孩子这一年以来大便时常几天才拉一次，近一个月来大便更困难了，好不容易解出大便，还带有鲜血。经医生检查症状为肛裂。
李先生说孩子是家里独苗，又很乖很懂事，全家人宠，从小就吃得好，鱼虾不断，喜欢吃肉，还爱吃零食，就是不喜欢吃蔬菜水果。
针对明明的症状，医生说，“小朋友饮食极度不平衡，蛋白太高，但纤维素极度缺乏。现在肛裂的小孩十个里面九个都是因为饮食原因引起大便干燥而导致的。”
原来孩子挑食还会引发便血，小编还是第一次听说。
相信不少孩子都有挑食的毛病，有的孩子可能不爱吃蔬菜水果，这样就很容易缺乏维生素；如果孩子只爱吃甜食或者甜食摄入过多的话，不但会变肥胖，还可能会造成血糖升高。
另外，因为孩子长期饮食不均衡，孩子就不能很好地从食物中获取营养，从而导致抵抗力变差，容易生病，感冒发烧，或者贫血等。据科学研究表明，营养不平衡还可能会促使宝宝形成极端性格，比如易暴怒、情绪失控、精神亢奋，或者孤僻抑郁等。
那么如何帮助孩子改掉挑食的毛病呢？很多宝宝只喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜，或者不喜欢吃肉只喜欢吃蔬菜，不妨荤素搭配试试。
小编帮大家总结了几道菜，大家不妨给宝宝试一试：
1、炒意面
很多宝宝都对炒意面情有独钟，但是如果不放肉的话，宝宝就完全没有食欲。炒意面做起来很简单，而且宝妈们还可以变着花样的做给宝宝吃。比如说：肉末搭配青豆粒、胡萝卜丁、玉米粒混炒；肉末搭配洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁混炒；肉末搭配西红柿混炒；虾仁搭配芦笋混炒；火腿搭配青菜混炒……等，这样宝宝可能就会很爱吃。
2、做羹汤
羹汤也可以荤素搭配的，比如说青菜肉末豆腐汤、丸子汤、八宝豆腐羹、罗宋汤、鲜虾香菇汤等
3、做馅
把蔬菜剁碎了和肉沫搭配在一起，可以做饺子或者包子。但是包饺子一般都是死面的，不好消化，尽量让孩子少吃。可以给孩子多包包子。
还有很多宝宝不喜欢吃水果，比如说《妈妈是超人》中马雅舒家的两个孩子，米娅和爱登就一点儿不喜欢吃水果，也不喜欢喝果汁。为了能让两个娃儿吃点儿水果，马雅舒可是操碎了心很是崩溃，但却毫无办法。就算是育儿高手胡可来了也是一点儿办法都没有，让屏幕前的各位妈妈也跟着很是担心。
不管怎样，水果还是要吃的，毕竟水果中含有丰富的营养，是肉食和蔬菜替代不了的。如果坚决不吃水果的宝宝，你可能在他面前提到“水果”两个字，他就断然拒绝了。
那么怎么样让宝宝吃水果以做到均衡营养呢，不妨试一下下面这几种做法：
1、做成奶昔
如果宝宝喜欢喝牛奶的话，不妨试着给宝宝往牛奶中加点儿水果，做成各种口味的奶昔。
2、做各种水果味的派
马雅舒家的两个孩子很喜欢吃面包，那就可以给孩子做各种味道的水果派，比如苹果派、蓝莓派、香蕉派……等。
3、做水果粥
如果孩子喜欢喝粥的话，那么还可以往粥里加点儿水果或者水果泥。小编一个小外甥就不喜欢吃水果，为了让他每天吃点儿水果，他奶奶就天天把水果弄成水果泥，然后放到粥里，没有告诉他里面放的是什么，小家伙儿吃的还挺香。
4、 儿童卡通水果餐
孩子很喜欢童话，为了能让孩子多吃点儿水果，家长们也可以多动动脑筋想点儿创意，把水果做成各种好玩的形状，比如说下面的图案，孩子觉得很好玩，可能就会感兴趣。
总之，孩子挑食的确是件很恼人的事情，家长得多费一些心思保证孩子的营养均衡，如果你有什么好的办法，欢迎留言分享哦！