任世界纷纷扰扰 ,品尝到一壶纯正的日本清酒就真的难能可贵。
若想真正感受清酒的魅力,以下最正统的饮用方法必须Get起来!
/ 冷· 饮 · 清· 酒 /

冷饮清酒常采用的是玻璃杯加方酒盒。

不要直接往酒里加冰块。可将杯子放冰箱里冻一会,再倒入清酒就会变凉;

也可以将整瓶酒放在冰桶里冰镇。

满满倒一杯后先满足的吸一口;

首先喝掉玻璃杯中的清酒;

将玻璃杯放在外面;

把方酒盒中的清酒倒入玻璃杯中;

或者直接用方酒盒饮用也是OK的,在酒盒角落放上盐来喝,更显得"专业"哦。
/ 热· 饮 · 清· 酒 /

热饮清酒时候,将清酒倒入一个小瓷壶,放进装着热水的容器里隔水加热,温热均匀即可。


加热后的清酒,辛烈感觉加剧,米醇香味被提升,也有暖胃去腻的效果。


但加热不要超过55℃,这样会激发酒精味的。

现在很多清酒厂家都有在背标上标注有推荐的饮用温度,要稍微关注一下哦。

你若懂酒,愿闻其详。做个懂得去品清酒的人。