新的一周开始了
大家心情有没有跟今天的太阳一样灿烂哇
灿不灿烂都得这么说啦
这可是职场前辈给你们的小忠告
刚刚过去的周末，大家的手机有没有收到下面这条新闻？
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加拿大食品检验署发布召回通报，要召回一批圣劳伦特牌黄油，因为这些黄油可能受到单核李斯特菌污染！
矮油！又是洋货出状况啊，康康姐都已经不想听这些耳光声了，听多了会上瘾的嘛。
那么，究竟是什么样的菌这么厉害？让加拿大的食检署如此紧张？
李斯特菌啊！各位！
康康姐无数次提到的那个“孕妇杀手”啊！
那个在蔬菜和肉上洗都洗不掉的危险级别达到*级A**的细菌啊！
好吧，危险级别是康康姐自己定的，
但是，李斯特菌真的很恐怖啦，自己先戳这里复习一下。
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美国科学家发现，这个致命病菌，竟然洗不掉！！！蔬菜和肉里都有
康康姐知道，每次发了链接上来，还是总有那么一些人懒得点开啊，
所以，咱们今天就在放了链接的基础上，继续把这个东西的危险之处写出来，
呐，能让康康姐如此重视，反复强调，反复科普的细菌，危险程度可想而知了吧！
先来说说定义，装叉必备
李斯特菌，又名单核球增多李斯特菌、李氏菌，是一种极其危险的致病菌。
李斯特菌的可怕之处很多
现在康康姐就一条一条地给你们讲
赶紧上车，没时间了
1
李斯特菌可怕之一：无处不在！
李斯特菌在环境中无处不在，绝大多数食品中都能找到这个家伙的存在。
土壤、粪便、水体、饲料、肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。
也就是说，你吃东西的时候，撞上李斯特菌的几率绝对比吃出蟑螂腿的几率要大。
2
李斯特菌可怕之二：洗不掉！
为啥？因为这个细菌会侵入到蔬菜里面去！
这货只要30分钟就可以通过蔬菜上破裂的种子外皮、根部或者其他部位的伤口入侵到蔬菜的内部组织。
而且，它能在蔬菜生长的任意阶段进入其内部，且整个植物都会被感染！
还没完！
李斯特菌在蔬菜内部可以存活数月，因此，种子阶段被污染的话，人家可以抑制延续到蔬菜收获！
我去，这个细菌为了被人吃进肚子里，也真是够拼的啊。
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3
李斯特菌可怕之三：孕妇杀手！
这种细菌吧，可会欺负弱势群体了，对老弱病孕的*伤杀**力很强。
咱们这种健康的成年人吧，身体底子好，抵抗力强，李斯特菌一般不会导致非常严重的后果，最多拉几天肚子。
但是，对于孕妇、新生儿、老人、癌症患者、艾滋病患者等脆弱人群，李斯特菌可能是致命的。
这其中，孕妇的感染率最高，可以比普通人高出20倍！
所以，“孕妇杀手”这个称号，李斯特菌绝对承担得起啊。
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李斯特菌可怕之四：感染后果严重！
如果刚才的第三点已经让大家吓个够呛，这第四点的话可能会让各位准妈妈感到恐慌。
因为李斯特菌入侵神经系统和循环系统的潜伏期可以达到几个星期，入侵胎盘和胎儿的潜伏期也可以长达2个月。
而孕妇感染李斯特菌后，很多情况都会出现胎停、流产或者新生儿死亡。
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那么，其他老弱病人群如果感染了李斯特菌会怎样呢？
后果也很严重啊！
这货造成的早期症状有点像感冒，你会感到发热、肌肉酸疼、恶心、呕吐，有时伴有胃肠不适、腹痛、腹泻等症状。
然后，随着它慢慢入侵到神经系统和血液系统，你就会逐渐出现脑膜炎、心膜炎、菌血症等严重并发症，最终可导致死亡。
会死？会死？会死？对啊！对啊！对啊！
不是夸张啊，就拿美国举栗子吧，
根据美国疾病预防控制中心估计，美国每年都有大约2600人感染李斯特菌，其中1500人会因此住院治疗，260人会因此死亡。
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李斯特菌可怕之五：冻不死！
告诉你们啊，*伤杀**力如此大的细菌，生存能力那可是相当强啊。
科学家研究发现，李斯特菌的生长温度范围为2~42℃，其中，最适的温度为35~37℃。
艾玛，这不就是咱们武汉夏季的温度吗？感觉好危险。
但是，人家喜欢温暖，并不代表就不能再更恶劣一点的环境中生存哦，
都说了这家伙生存能力强啊。
在0℃的环境下，李斯特菌也能缓慢生长，在零下20℃的环境下，它还能存活1年以上！
哇擦！还敢不敢再嚣张一点！咱家里的冰箱根本拿它没办法哇！
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李斯特菌可怕之六：全世界都会爆发！
之前就说过了，美国每年都有约260人死于李斯特菌感染呢，
这说明什么呢？说明这家伙在全世界范围内都愉快地生存。
近几年，美国、欧洲、亚洲，包括咱们中国，经常会看到李斯特菌感染食物后造成的人类感染事件，因此住院和死亡的人数还都不少哦！
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好了
一口气说了这个细菌6大可怕之处
是不是感到整个人生都被毁了
感觉再也不能愉快地吃东西了
别啊
吃货们不敢吃东西了
不就等于患了绝症嘛
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虽然这个细菌确实很可怕
但是咱们人类也有办法对付它啊
重点中的重点来了啊
李斯特菌怕什么？
怕高温！加热至60-70℃大约5-20分钟就能杀死它！
怕酒精！70%的酒精5分钟就能杀死它！
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所以说！只要咱们啥玩意儿都煮熟了再吃，根本就不用怕这个嚣张的细菌！
最后，康康姐再给你们总结一下对付李斯特菌的建议啊。
人家说是建议，其实就是跟你们客气一下，正确说法应该是“给我照着做”！
1，注意个人卫生！饭前便后一定要仔细洗手。
2，处理食物时要保持清洁，生熟分开。
3，正规渠道购买食材，经过检测的比较安全啊。
4，食物做熟了再吃。
5，冰箱要经常清洁，用酒精消毒，拿出来的冷藏食物要彻底加热后再吃。
6，高危人群，孕妇、孩子、老人、体弱者、病人，尽量少吃或者不吃冷饮和生食！
好，差不多这样了
康康姐相信
咱们的康粉们都会远离李斯特菌
让这个小东西在康粉们的队伍里濒临灭绝吧
捏哈哈哈
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