如果您喜欢吃巧克力或含有巧克力的零食且经常吃，请您继续向下看！
如果您不喜欢吃相关食物，请绕行。不送。
巧克力
首先，巧克力的成分一般分两种： 天然可可巧克力和代可可脂巧克力 。
天然可可脂是由可可豆提炼的一种油脂，含量越高越好吃。
那它的熔点是多少哪？一般在30度左右，因为一般含有可可碎屑，所以相对稳定，没那么容易化。
哪代可可脂哪？
它是由月桂酸系的油脂或其他油脂氢化，再进行提取的一种物质。
一句话来说就是一种人工合成及提炼的化学物质。它的熔点有高有低，在20度到30度之间。
有人说，那么我放冰箱里不就行了么！
没那么简单，尤其是冷藏后。如果巧克力表面结霜了，会失去原有的香味，口感也会变得更硬。
而且，冰箱里细菌聚集，也不适宜巧克力的储存的
您可能会问了“为什么我买的巧克力为什么就容易化，你们店里的为什么就不会。”
因为我们的纯呀！
我们家的艾达世界100%黑巧克力，100%纯液块，100%放心。
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