号称芝麻开花节节高的芝麻，你了解多少？
中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。 芝麻，被称为八股之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。
小编也超喜欢芝麻香油的味道，平常做菜的时候都喜欢放点，这样的话，味道会超级香的！就是香油比较贵，毕竟才那么小的一瓶。以前没有发现小编老婆会做凉拌青瓜，现在她做的凉拌青瓜放了点香油，我现在一进家门就可以闻到做的凉拌青瓜的香味了！
开始的时候小编以为芝麻按照颜色分的话，只分为白芝麻和黑芝麻的。后来小编查了才知道原来芝麻还分黄白芝麻和杂色芝麻的！但是每种颜色的芝麻用法又不一样的。白色芝麻：主要用于糕点等食品；
黄白芝麻：主要用于榨油、芝麻酱；黑色芝麻：主要作糕点及药用；杂色芝麻：主要用于榨油用；
据家里面的老人说，怀孕的时候多吃芝麻，等以后生出来的宝宝的头发会很黑的！至于是不是真的，小编也不知道，反正小编老婆怀孕的时候就经常吃，然后生出来的小宝宝头发又黑又浓，不信的话，可以去看看小编的其他作品就知道了！
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。
芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥，通乳的功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
温馨提示：芝麻不要和巧克力一起吃哦，不然会消化不良哦！
