于6月1日拉开帷幕的
合顺昌“千鸡百味”美食评选大赛
经过网络投票
并结合专家评议
评选结果于日前揭晓
共有42道菜品榜上有名
合顺昌
“千鸡百味”美食评选大赛
由大同日报传媒集团有限公司、大同市餐饮饭店业协会主办，大同市大瀚文化传媒有限公司协办，《大同晚报·美食周刊》承办，合顺昌遇见新晋菜为该活动冠名。在前期的菜品征集阶段，共有30多家饭店选送了50多道有关鸡的菜品。
经过网络投票与专家评议相结合
最终从菜品的色、香、味、意、形、养六个方面，评选出最具人气奖、最佳颜值奖、最佳养生奖、最佳创新奖、最具特色奖各 3名 ，最具潜力奖 10名 ，市餐饮饭店业协会推荐优秀奖 17名 。
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最具人气奖
凤临阁味庄·凤趴窝
欢乐街·熏鸡
凯鸽餐饮·风沙鸡
最佳养生奖
红旗砂锅居·砂锅肚煲鸡
花园大饭店·清炖富硒鸡
山西毅成酒店管理有限公司
宫廷黄花鸡
最具特色奖
红旗皇城一号·秘制熏鸡
老大同饭庄·芙蓉鸡片
永和文瀛饭店·永和熏蒸鸡
最佳颜值奖
花鹿酒店·金凤晓月
明堂酒店·国宴清汤鸡豆花
木兰小馆·小馆富贵鸡
最佳创新奖
美高家宴·走地鸡焖鲍鱼
欧悦汇婚礼主题酒店·藤椒鸡
齐家疙瘩汤·将军鸡
最具潜力奖
北都国际酒店·五指毛桃炖老鸡
北魏家宴·平城烤鸡
大同宾馆·鲜黄花金汤花胶鸡
浩海国际酒店·砂仔鸡
弘雅饭店·大漠风沙鸡
聚兴园砂锅居·砂锅黄花清远鸡
王府至尊酒店·财富佛手鸡
喜来堂酒楼·芝麻脆皮鸡
永和红旗美食城·八宝鸡
云冈建国宾馆·神仙鸡
优秀奖
北都国际酒店·滋补花胶鸡
弘雅饭店·白切鸡
北都国际酒店·滋补花胶鸡
红旗大饭店·红旗一号焖仔鸡
花园大饭店·贵族金凤凰
老大同饭庄·洋葱醋溜鸡
老爷庙风味食府·香菇蒸鸡
云冈美高酒店·特色熏鸡
天天香·炸鸡
田园颐宾楼·花菇凤爪煲
同利大酒店·古城将军鸡
喜来堂酒楼·喜来堂招牌鸡
又一处·熏鸡
御河大酒店·御膳一品鸡
云冈建国宾馆·老北京熏鸡
云冈美高酒店·鸡煲翅
云锦会大同小馆·王府黄油鸡
云锦会大同小馆·云中神仙鸡
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记者：王锦华
视频：张奇玢
责编：解思晖