过年酒桌遇到“假酒”怎么办？是喝还是不喝？来看看老酒友怎么说
年末将至，辞旧迎新，如果这个时候，在酒桌上遇到“假酒”你是喝还是不喝？
喝的话，第二天早晨起来，头疼都是轻的，直接摊牌不喝的话，不给主家面子事小，得罪人那就事大了，那到底是喝还是不喝呢？
为此，笔者根据这个问题问了一个有着多年酒场经验的老酒友，老酒友的回答让我醍醐灌顶，说到底，还是要看大家之间的关系，具体情况具体分析。
场合一：亲戚局
这种情况一般组局的都是年龄比较大的，德高望重的，而且这种局上面的大多都不知道自己拿到的是假酒，都以为是拿的好酒给自己亲戚朋友喝的，如果你直接摊牌，那你小心别人给你背后穿小鞋。
这种时候，你如果是组局的平辈，你在喝之前就认出来这酒不太对，你可以这样说：“你可以说，正好我也得了一个好酒，正好跟你这个香型不一样，咱可以试试这个”。这样既不得罪人，也会让组局的人明白。
如果你是小辈的话，确实也是啥也不能说，能少喝就少喝，这个是躲不掉的。
场合二：平辈朋友局
这种情况下，如果遇到了假酒，那八成就是主家知道是假酒，故意用来涨自己面子的，赌的就是你们喝不出来。
这种根本不用留面子，直接拿出兜里常备的剩余的头孢，说：不好意思啊各位，忘记自己吃头孢了，实在喝不了。这个时候，主家是知道你啥意思的，也就不会劝酒了，其他人也就不好再劝酒了。
场合三：团建局
这种情况是比较难驾驭的，因为一般拿酒的都是领导，你既不能拿头孢说事，也不能直接换酒，可以先勉为其难的喝上几口，然后说：今天有点实在下不去了，昨天喝的太猛了，这样我换啤酒跟大家伙，不行我多喝点。
回头等到没人的时候，可以自己或者找个人告诉一下领导就可以了，这样既不会让领导丢人也让领导知道了这件事，也算是一举两得。
以后遇到了的话，就可以按照以上三种情况酌情处理了，酒桌上还是有一款好酒喝的比较尽兴才是最好的，如果你组酒局不知道用啥酒的话，可以参考下面2款，百分百纯粮酿造，而且口碑也比较不错，在酒桌上不会出错。
第一款：风云酱父 封藏酒（酱香型）
这款53度的酱香型白酒，产自酱酒的核心厂区。
因为优秀的口感在当地有着贵州小茅台的美称，是由李长寿先生，茅台老厂长李兴发之子耗时多年酿造而成。
想当年，要不是李兴发身为茅台厂长，临危受命，凭着认真负责的态度和科学严谨的毅力，花费多年，最终总结出酱香酒的三大典型体，而酒厂也凭借这个技艺提升了茅台酒的品质和产量，克服了酒厂产量跟质量的双重难题，奠定了更加科学的工艺基础。
为了表彰他的贡献，茅台酒厂特授予他“酱香之父”的称号，并得到了国家授予的“特殊津贴”。
而后，将这一手艺传授给其子，严格遵循12987工艺，原料上只选取破损率低于20%的精品糯高粱，经过多次的高温蒸煮，发酵之后产出的基酒，还需进行5年的窖藏去除酒体中的杂质，最后提升口感还需跟勾调12年的老酒才可出售。
如此工艺酿出的酒体入口酱香浓郁，中段窖香、花果清甜香展现的非常明显，下咽顺滑不辣嗓，后段焦糊香非常有味道，无其他杂味，余味悠长。
第二款：金剑南K6（浓香型）
虽然剑南春的品牌影响力没有五粮液那么高，但是剑南春的酒质还是非常可圈可点的，这款52度的浓香型金剑南k6就是非常典型的一款酒。
因为通体瓶身的大红色，所以是婚宴用酒的爆款产品，虽然是大厂剑南春旗下的嫡系产品，但是价格确是非常的亲民，是老百姓都能消费的起的。
它的原料精选5粮而成，配合着酒厂特色的黄泥老窖固态发酵工艺，酿出的酒口感醇正，喝着非*劲常**爽过瘾，细品之下，香气丰富而有层次，不愧是大牌出品，喝着就是让人放心。