
市中心超大生态景观餐厅
魔都首家绿火锅,营养又健康
每日空运江鲜活鱼现点现杀
各式鲜货,新鲜有保障
超多绿色周边,绿绿惹人爱
生态有机活体蔬菜全都在这里
Part1
市中心超大生态景观餐厅
最近小编听说...
有一家店虽然仅仅开业才半个多月
却在魔都火锅界也引起了不小的轰动
据说人均不到100就能吃到各式“鲜货”涮品

答案是......
藻想鱼见你·螺旋藻涮鱼片
能吸引这么多饕客的秘密在于
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这家店最最最大的亮点,与其他店有所不同的是,老板斥巨资花费百万在八佰伴打造了一个超大的阳光房~白天阳光明媚可以享受慵懒的午后阳光,晚上可以抬头仰望星空,是不是听起来就是棒棒哒~

另一边门口,还有一面超级大的鱼缸墙,里面养着各式空运的新鲜鱼类,每天现点现杀,一定会有你喜欢的那款!进门的一整片活体蔬菜,外加上明档厨房,新鲜看得见,吃起来特放心。

店里的还提供各式包间,而且每个房间还是可以连通的哟,适合各种聚会、公司团拜会哦~

门口的绿巨人极其引人注目,是店家专门定制的哟~想要找到藻想鱼见你,就认准这个绿巨人哟~
不仅如此,老板还放出大招
各种开业活动&到店福利在等着你哦~
(文末还有更大的福利哟~)
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活动一: 开业满月折扣
4.1-5.31 全场菜品6.8折
(活动规则:优惠仅限菜品,仅限堂吃顾客,不与其他优惠同享)
活动二:吃多少送多少
消费满200元以上,送200元储值卡
消费满500元以上,送500元储值卡
(使用规则:下次消费每满100元可用50元,满200使用100元,每次最多抵扣200元,不与其他优惠同享。)
有效期截止:2017年9月29日
活动三:到店福利
到八佰伴店消费送哈根达斯冰淇淋一份
(每人限送一份)
活动四:等位有礼
等位超过30分钟,每桌赠送三色扯面一份
等位超过45分钟,每桌赠送螺旋藻水饺一份
等位超过60分钟,每桌赠送螺旋藻鱼滑一份
Part2
魔都首家绿火锅 时尚又健康
作为一家合格的火锅店
光有环境当然不够
一家好吃的火锅第一要义便是锅底
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螺旋藻养生汤锅

才端上桌,这颜色不就是传说中2017流行色的草木绿嘛~小编也算是一个资深吃货了,也是第一次见到一个绿色的锅底!再配上红枣、菌菇、玉米等食材,鲜艳的色泽,已经忍不住令人食指大动啦~鹅且,这个装锅底的生铁锅,还能促进人体铁元素的吸收,真是一举两得

锅底选用来自云南天然淡水湖泊提炼出的螺旋藻,配上秘制熬煮8小时的高汤,值得一提的是绝对没有添加鸡精调味,完完全全保留了食材的本味哦~这个汤底越煮越清香的哟~

有许多的锅底都是不建议喝的,但是这里的汤,小编强烈推荐,一定要喝一喝。所谓“青青一口汤,营养又健康”,由于螺旋藻自身独特的功效,不仅能改善睡眠,还能提高免疫力。

值得一提的是,火锅加汤加的也是螺旋藻汤,分分钟感觉自己赚了~
店内除了大份的火锅汤底
店家还很贴心的准备了单人小锅哦~
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每一个小锅的锅身是用全铜打造的,看起来小巧又精致,一人一小锅,锅底口味多样,大家都可以根据自己的喜好,选择自己心仪的锅底~
Part3
每日空运江鲜活鱼现点现杀
除了螺旋藻养生锅底
藻想鱼见你还首创螺旋藻涮鱼片
店内所有的鱼都是从四川空运而来
所有的鱼都是现点现杀,绝对保证新鲜
(看图 看图 看图)

长江斑鱼

“藻想鱼见你”为了保证食材的品质,每条鱼都是从四川空运而来,而且能追溯到源头产地。现杀的斑鱼片按例份去买,不需要点一整条,一饱口福的同时,还能省下银子。斑鱼的摆盘也是创意十足,参照英式下午茶的风格,将切好的鱼片放在六层塔架上,莫名的有种高贵感,哈哈哈哈~

看到这切的薄如蝉翼、仿佛可透光的斑鱼片,可见刀工是多么的精湛!据说这削鱼的师傅,可是老板跑遍全国费了九牛二虎之力,特地请来魔都的~

小编等不及分分钟就要下锅啦~斑鱼片两三秒即熟,用筷子小心翼翼的夹起一片,放入沸腾的锅底中,默念:1、2、3,鱼片已从透亮变成花白,卷成了一朵诱人的鱼肉花。鱼肉入口超级嫩,鲜美又滑爽又不失Q弹口感。

一不小心就吃多了,嗝~
鲜活龙趸鱼

如果你是美食爱好者,那么你一定早就听说过龙趸鱼的大名!如果你曾经有幸吃过,那么此时你必定对那好吃到无法形容的感觉回味了。

店里的鱼都是现点现杀的,刚端上的时候,龙趸鱼的鱼鳍还是不是一动一动的~

龙趸鱼也是石斑鱼的一种,含有丰富的胶原蛋白,鱼皮很厚,夹起来还会微微颤动~

入口软中带爽,鱼皮吃起来非常的Q弹,有股很过瘾的甘香味。龙趸鱼的肉更是鲜美诱人,肉质肥厚,充分吸收了深海中独特的精华,吃起来满口生香,百吃不厌。

小编悄悄告诉你哦,涮好的鱼片配上店家特制的蘸料,更加好吃哟~
Part4
鲜货来袭 各式涮菜任你选
看到这里,吃货小伙伴一定会问
什么才是“鲜货”(⊙o⊙)?
所谓的鲜货就是店内食材当天使用完
所有的食材不用隔夜冻品、无添加~
嫩牛肉

吃过牛肉火锅的小伙伴一定对嫩肉并不陌生,嫩肉是一定要吃的店家选用上好新鲜的牛里脊,现点现切。

在盘子上,店家还贴心的用小贴纸,告诉你涮多久就能吃。(麻麻再也不用担心我把肉肉涮老了!)

嫩肉就和它的名字一样,是牛身上最最最嫩的部位!全是瘦肉,薄薄一片,轻轻涮上6秒,沾上一些沙茶酱,细嫩可口,满口肉香。
嫩羊肉

店家精选上好的羊腿肉,这个部位的羊肉鲜嫩,膻味较少,就连不爱吃羊肉的人可以接受哦~

将羊后腿肉倒入漏勺中,等到羊肉从粉红的色泽变为奶白色,意味着可以开动了。入口嫩滑无渣,丝毫不肥腻。就算一个人K.O掉这一盘,也是轻而易举!
美蛙

现在吃火锅,越来越多的人都会点上一份牛蛙,不为别的,就是因为火锅里的牛蛙特别好吃!现点现杀的一整只牛蛙,看这个头,默默地掏出手机比一比,竟然比PLUS都大。

上桌的时候,牛蛙还一动一动的,新鲜看得见哟~美蛙美蛙,最美味的就是它的腿~这腿一看就知道个个都是游泳健将,蛙肉也是肉质紧实。吃起来不仅味道鲜美,营养丰富,而且还是高蛋白、低胆固醇。
Part5
螺旋藻周边“大爆炸”
除了营养有养身的螺旋藻锅底
店里面还有超多涮品与螺旋藻完美融合
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螺旋藻虾滑

说起虾滑,这可以到选多小伙伴都喜欢的火锅配菜。不过店里的螺旋藻虾滑,与外面火锅点的大不相同,店里的虾滑不添加弹力素,虽然在口感上与其他店略有差别,但是吃起来更安心更放心哦~
螺旋藻水饺

小编第一眼看到它还以为是菠菜汁做的饺子皮,没想到竟然也是螺旋藻!而且店里的水饺也是纯人工手捏的哟~绿绿的一口一个,里面满满的都是虾肉,很是让人喜欢。
螺旋藻包子

不得不说这个包子放在提笼里一拿上桌,就给人一种看起来很舒服的感觉,分分钟就高大上了耶~

酥脆的饼底,内陷是香辣牛肉的,刚放到嘴边就闻到了浓郁的香味,真的是好吃到不嫌多!
螺旋藻扯面

又宽大又厚实的螺旋藻扯面,不仅看上去颜色十分鲜亮,吃起来嚼劲十足!
Part6
生态有机活体蔬菜全在这里

店里面所有的蔬菜不仅是有机蔬菜,而且他们都来自于崇明的一亩田蔬菜种植园直供的呢~

不仅如此,从农场到餐桌的全过程也是老板亲自把关!更重要的是,店里的蔬菜价格也是超级的划算,掰掰手指算一算,竟然比在大型超市买更便宜~

这份活体的豆苗,端上桌的时候他其实还是在生长。自己拿把小剪刀亲手收割,尽享田园之乐,体验感爆表哦~放到火锅中稍微涮一涮,鲜嫩爽口,好吃的不得了!
店里面的水果酒也是非常卖座
全都来自四川大凉山哦~

这里面小编最喜欢“玫瑰之约”
听起来就很浪漫似不似
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玫瑰酒不仅仅名字听起来浪漫哦~闻起来香气醇正,喝起来甘甜可口。如果长期饮用玫瑰酒还能美容养颜,活血化瘀。
说了这么多
最后又到了我们的福利时间
是不是一个个都等着急了?!
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魔都吃货の粉丝福利
福利一
4.1~5.31 全场菜品6.8折
(活动规则:优惠仅限菜品,仅限堂吃顾客,不与其他优惠同享)
福利二
到店消费送哈更达斯冰淇淋
(每人限一份)
福利三
魔都吃货粉丝独家福利
勾搭吃货君,即有机会获得
价值100元的现金抵用券一张
(共30份,总价值3000元)
青青一口汤,营养又健康
一口鱼片,一口汤
原来吃火锅也可以这么健康~
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藻想鱼见你(八佰伴店)
地址:张杨路501号八佰伴8楼
电话:021-20559666
藻想鱼见你(七宝店)
地址:七莘路3655号凯德七宝购物广场
电话:021-64027595
藻想鱼见你(柳营路店)
地址:静安区柳营路305号经发院大厦1F
电话:021-52385757
【*PS:七宝店、柳营路店活动:消费满200元送200元会员卡,消费满500元送500元会员卡;到店消费送鲜制饮品(每桌限送一瓶)】
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