小新侃侃
一转眼，小新已经在南宁生活了好些年，南宁的老街老巷还是令人印象深刻的。过去，南宁的老街区里都会有一些手艺人，他们灵巧的双手为我们“变出”棉花糖、爆米花、彩面人儿……现在，大多数人对儿时的回忆应该已经淡忘的差不多了，不知在看到这些老味道、老手艺的时候，会不会勾起那些年的捣蛋故事呢？
大炮爆米花机
每次在家里头听见“嘣”的一声，就非常自觉的拿起袋子，装点玉米、大米什么的，也不管家里爹妈怎么骂，拎起袋子就跑向有声儿的地儿去喽！
彩面人儿
每逢农历节日，赶集赶会，凡是看见有人扛着花里胡哨的彩色面人儿时，不管前面有多少人，先挤过去再说，就因为这个，小时候差点走丢好几回，为此没少挨骂、打屁股~~
手工打铁
手工打铁这个手艺应该很少人会了，打铁这玩意儿不仅费力，还费脑子，怎么打？打成什么样儿？用什么材料？跟我们最接近的就是是手工制“枪”，自行车链、铁丝儿、橡皮筋...不用多少东西，一一个带响儿的“枪”就完工喽！
修鞋匠
以前的鞋子要么手工做，要么肉疼的花钱买鞋，手工鞋坏了可以自己娘亲弄，买的鞋要是脱胶磨底儿穿的话，也只能拜托老师傅能少要点维修费喽(*^__^*)
放电影
此放映厅供应新鲜天然空气，宽敞空旷私人定制座椅，720度全方位观看，前排的观影群众请自备小板凳。那时候，大喇叭一响，自备饮料、瓜果、小板凳还有零食后备费用，不定时放映唯一或唯二部武侠大片儿，心情激动的不得了。现在想想当初的行为，果然是“图样图森破”！
叮叮糖
在童年里，有种味道叫做叮叮糖！叮叮糖是一大块的，要用铁锤叮叮叮的敲，有点黏牙但好吃得很！中间还有芝麻和花生，吃起来嘎嘣嘎嘣脆！以前学校门口就有卖，5毛钱能买两个手指头大的。
定制私锅
在那个时候，买一个锅是很贵的，平时收集点汽水罐、铝线什么的铝制品，到了某一天碰到了，有多少铝做多大锅。现在的话，想要什么样的锅，超市转一圈就完事儿，想要哪个买哪个！
私人磨刀师
磨剪子嘞！戗菜刀！剪子、菜刀这类玩意儿，经常用还好，还能保持一定的锋利程度，要是隔三差五的使一次，过不了三五个月，那锈的让人想直接扔喽！没有磨刀石，就得等磨刀师傅，磨一次使半年。立在师傅旁边看着磨，直到没心情（最多一两分钟），就会跑开去约小伙伴一块儿河里摸鱼玩儿。
凉茶摊
南宁的夏天很热，随便吃点东西就热气了，不来点凉茶降火怎么得捏！上小学的时候，就经常被老爸老妈使唤，拿矿泉水瓶下楼买凉茶，5毛钱就可以装满一壶，有罗汉果生地菊花茶王老吉，还有限量现冲的雷公根！可惜现在凉茶摊越来越少，绵绵冰店反而越来越多。
算个姻缘吧
算命是个技术活儿，直到现在还是有很多算命师傅的，不过要么是大忽悠，要么是乱侃，要么是正宗道士学院毕业，要么是骗术大师，真材实料的算命大师恐怕寥寥无几啊！你们小时候有没有被摸过手相，看面相，算姻缘、算事业、算前途、算钱途等等等等。
棉花糖
有个机器放砂糖进去，然后转转转出来的那种，做好的棉花糖比脸还大，拿在手里轻飘飘的！现在偶尔在会展中心或者公园还能见到，花样倒是越来越多。
修表师傅
现在人人都有手机，能够实时看到时间，大街上戴手表的，要么是带高端腕表品牌的成功人士，要么是有腕表情怀的感性人士，要么是装13的奔放青年。总之，现在这年头，戴手表的不一定把手表当手表用。那时候的手表不管有什么样的价格，都会有人买来当手表用，买的人多了，修表的人也多了，所以就有了很多修表师傅。
剃头大爷
人又多，人又不富，理发店又很少，因为这些实际情况，骑着一辆二八大杠，带一折叠椅，一水盆儿，一水盆架，身上备几把剃刀的剃头匠大爷便四处挥刀，断人长发长须。那个时候，最常见到的男人发型要么是板儿寸，要么是光头~~
吹糖人儿
吹糖人儿这手艺活搁到现在就是艺术家，是风俗文化遗产。能称为文化遗产的一般都是稀少而精华的东西，会的人少了，就越稀罕。
制作蒲扇
家里有一把大蒲扇，夏天的风都清凉不少。蒲扇看起来朴素简单，制作过程可不简单，连卖蒲扇地地方都已经不多了，现在会自己做的人应该更少了吧。
皮影戏
皮影戏这么一个老物件已有千年多的历史，老而弥坚，仍在舞台上散发着浓郁的气息。
阉鸡
小时候见过“阉鸡佬”到村子里给鸡做手术，手术结束后交代阉鸡后的各项事宜再走下一家，同类的还有阉猫、阉猪，猪的叫声比较惨，一般技术好的“阉鸡佬”阉的鸡成活率高一些，也有被阉死的鸡，现在有很多专门的养殖场帮阉鸡，渐渐替代了“阉鸡佬”，不知道你们见过么？
手工*章刻**
*章刻**是个精细活儿，虽然*章刻**不贵，但是却需要花费很多功夫，随着电脑*章刻**的兴起，手工*章刻**已经渐渐不再兴了。
手工弹棉花
弹棉花是一种老手艺了，最初都是一弯弹弓、一张磨盘、一个弹花棰和一条牵纱篾。吊弓的构造很简单，弹花时全仗人手用弹花锤击打弓弦，将棉纤维弹松，每人每日不过弹皮棉8斤。其传承方式也是由师傅带徒弟或父传子，所以现在很多弹花匠的手艺都是祖传。
不过在上个世纪90年代起弹棉花手艺发生了根本上的变化，弹花机的出现让弹棉花实现了规模化生产，弯弓、磨盘、弹花锤等弹棉花器械开始淡出弹花匠的视线。
绞脸
也称绞面、开脸、开面等，是一种使用棉线除去女子脸上汗毛的美容手段，是古代中国女子在出嫁前必须经过的一道环节。
通常都是在女子出嫁前由女性长辈施行，是一种成人礼。女人一生开脸一次，之后如有离婚改嫁等不再开脸。有的地方开脸之前，主家要煮“开脸饺”分赠亲友以示吉祥，也有开脸时要唱开脸歌以预祝新娘生育的。
你还知道哪些老手艺？不妨告诉小新一起分享吧~
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