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近日，多家美国媒体都报道了星巴克正在测试一种新的冰块——我们过去点冰咖啡，不管是不是星巴克的，也不管是不是咖啡，只要加上了冰块，虽然凉了也爽了，但饮品跑不掉地会越喝越淡，到最后喝的全是冰块化的白水。
星巴克测试的是一种新的冰块——把咖啡做到冰块里面，这样即便冰块化了，饮品的浓度并没有受影响，甚至也解决了很多同学选择“少冰”是因为这让饮品本身大大减少不划算的问题。
在目前进行测试的巴尔的摩和圣路易斯的 100 多家星巴克门店当中，顾客可以用 80 美分的价格进行“升级”，把自己的星冰乐或者别的冰咖啡饮品选择用这种“咖啡冰块”。星巴克方面还没有把它全面普及的消息，同时因为所有冰块都是预先做好运到门店，在生产流程方面也同样得有一段测试时间。
此外，Starbucks近期也于亚洲地区首度推出2 款透心凉的星雪冰。
以意大利同名甜品 Granita Float 作蓝本，于碎冰之下加入果汁、咖啡或其他材料，今回率先推出的有「菠萝椰子啫喱星雪冰」及「特浓咖啡啫喱星雪冰」。
「菠萝椰子啫喱星雪冰」为经典鸡尾酒的崭新变调，底部舖满带有果肉的椰子啫喱，再加入椰子水及香甜的菠萝果汁冰，为食客带来犹如置身于热带小岛的感觉。
「特浓咖啡啫喱星雪冰」以肯亚咖啡和特浓咖啡为基础，舖上香浓的咖啡啫喱和绵绵的牛奶冰，令咖啡风味浓郁而具层次，让您细味夏天的丰富味道。定价由 $42 至 $50 港元，已于香港及澳门 Starbucks 率先发售。
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