俗话说“千煮豆腐、万煮鱼”
现捞现宰，只吃鲜的
这家店有个超大鱼池可以说把万绿湖的一部分“搬”了过来
店里主打四川鱼火锅招牌是鱼头和各种鱼儿一下单立刻捞起来现宰
鱼儿一条条在鱼池里活泼地蹦跳着
从捞起到上桌全程10分钟都不到
鱼肉的鲜甜被死死地锁在了里面!
鱼头可以说是整条鱼的精华而
下面这几个部位简直是精华中的精髓一定要先吃了!
挑剔懂吃的人都知道
鱼鳃边上那块细嫩的“鱼脸肉”
比小baby的脸蛋都要滑嫩
大口吞掉，好吃到让人想拍大腿
小时候特别爱吃鱼眼那颗眼珠
咬下去硬硬的，但越嚼越过瘾
尤其吸收了红汤后越嚼越香!
还有鱼脑，一直是吃鱼爱好者必抢的
蘸上酱料一吸而入
顺喉而下，爽到鼻孔都仿佛飘着鲜香
很贴心，吃鱼还有专人服务
不仅会帮你将鱼下锅煮
煮好还会直接分你碗里
像小编这种懒人，只管吃就对了!
剩下的鱼骨也别错过了!