作为蔬菜，洋葱具有很高的营养价值，在其他方面，洋葱同样表现不俗哦。
1．将肉切成薄片，浸泡于洋葱汁中，可除腥味。
2．煮土豆时，加少许洋葱共煮，或者在土豆沙拉中放几片洋葱，味道会更鲜美。
3．黄瓜腌得太咸了，可将其浸泡在加有洋葱末的醋精中3～4个星期，腌黄瓜就会变得很可口。
4．将洋葱碎末洒在长毛的腌菜上，密封3～5天，菜上的白毛即消失。
5．将洋葱涂抹在蚊虫叮咬处，可迅速止痒。
6．用纱布蘸洋葱汁轻擦头皮，一天后再洗头，可除头屑。
7．用切开的洋葱片擦拭上漆的皮件，可使皮光亮如新。
8．在冷水盆里放入洋葱切片，可消除油漆味。
9．油漆门窗时，为避免玻璃沾上油漆，先用洋葱在玻璃上擦一下即可。
10．用洋葱片擦拭玻璃，可使玻璃明亮洁净。
11．用热水浸泡剥去外皮的洋葱，再用液体涂抹画框，可驱苍蝇。
12．往金属物品上贴标签不太好贴，用洋葱往金属物上涂抹一下，再将标签湿润，就很容易黏牢了。
13． 用切开的洋葱擦刀片，可除锈斑。用切开的洋葱蘸点盐擦拭铜器，用煮洋葱的水清洗锡器，既能去污，又能保持光亮。
其实洋葱还有很多妙用，等待大家的发掘，爱生活爱身边的生活小窍门。