核桃大家都应该都很熟悉，但是核桃虫应该很多人都没见过。
核桃虫是一种生长在核桃树上的虫子，每年核桃成熟开始采摘时，人们用竹竿敲打核桃的枝叶，让核桃掉落，这个时候就要小心了，因为掉下来的不仅有核桃，还有浑身是毛的核桃虫。这东西接触到皮肤，皮肤就会红肿发痒，因此，大家在摘核桃的时候一定要穿戴严实，防止被核桃虫蛰伤。（害怕软体虫子的朋友请快速划过）
核桃虫（图片来源于网络）
核桃虫怎么吃呢？大多数做法是等核桃虫化蛹之后再进行烹饪。
核桃虫茧（图片来源于网络）
走近核桃树，我们可以看到核桃树干上黏附着很多大面积的虫茧，所上图所示，这就是核桃茧了。
核桃虫茧（图片来源于网络）
如何快速的将核桃虫蛹从虫茧中剥离出来呢？可以用火烧，核桃虫茧不像蚕茧，烧了也不可惜，外层的虫茧烧完之后，核桃虫蛹就显现出来了。
烧完虫茧的核桃虫蛹（图片来源于网络）
核桃虫蛹（图片来源于网络）
核桃虫蛹看起来比核桃虫要有食欲一点，像变瘦了的蚕蛹，能接受蚕蛹的朋友可能更容易接受核桃虫蛹，常见烹饪方法有油炸核桃虫蛹、干煸核桃虫蛹等。
油炸核桃虫蛹做法
首先，把核桃虫蛹洗净，放入凉水中煮熟，用剪刀将虫蛹一切两开，剔除中间的黑色部分 ，再将剔好的虫蛹表面裹上一层淀粉，下油锅炸即可。
干煸核桃虫蛹做法与油炸核桃虫蛹相比，前期准备工作类似，不同的是将处理好的虫蛹放入锅中煸炒 。
油炸核桃虫蛹（图片来源于网络）
干煸核桃虫蛹
大家有尝过核桃虫吗？核桃虫还有其他的做法吗？欢迎大家相互交流。