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五一放假这几天，到处吃吃喝喝，面对各种美食，还是经不住诱惑，放假第四天，感觉称又加了几斤。
那吃多了该怎么办？肉肉都长在身上了，肯定是收不回来了，我们能做的就是合理饮食刮刮油，尽量多吃一些清淡易消化的食物，争取让身体回到节前正常状态！以下“刮油”最快的4种食材！节后瘦身全靠它们，想减肥的别错过……
第一种：粗粮
粗粮又称膳食纤维，拥有强大的清肠能力，膳食纤维还能够促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，降脂作用十分明显。
玉米粗纤维含量高，被称为粗粮中的减肥王，含有丰富的钙、硒和维生素E等，还含有大量的镁，可加强肠壁蠕动，促进身体废物的排泄。
推荐食谱：【番茄玉米丁】
食材：玉米220克、番茄2个、青椒1个
1.新鲜玉米，洗净后，沥干水分；番茄2个洗净后，切成番茄块，建议不去皮；
2.青椒去蒂去籽，洗净，切丁；大蒜剥去蒜衣，洗净后，切碎；
3.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；将大蒜碎放进锅里，小火炒香；
4.放入番茄块，翻炒均匀；倒入适量清水，烧开；再放入玉米翻炒；
5.调入2勺番茄酱，翻炒至玉米熟透；放入青椒丁翻炒；调入适量盐、鸡精； 淋入适量香油，翻炒均匀； 关火，出锅，撒上葱花即可。
第二种：魔芋
魔芋在民间素有：“要想瘦，吃魔芋”的说法！魔芋的热量很低很低，每100克只含有7大卡，您知道7大卡是怎样的一种概念吗？这么跟您说吧，只要正常走路1分钟，就能消耗掉摄入的热量，是不是很神奇！再就是魔芋还含有丰富的烟酸和钾元素，被认定为世界级保健品之一。年后食用非常有利于肠道垃圾的排除，促使体重噌噌降！
推荐食谱：【酸辣魔芋】
食材：魔芋600克，红椒1个、姜1块、葱3棵
1.把魔芋先切大块再切薄片，切好放盘子里备用。起锅留水，冷水放入魔芋焯水，水开煮一分钟左右，焯好水捞起沥干水备用。
2.把红椒切圈，姜先切片再切丝，葱切小段，全部切好放碗里备用。
3.起锅烧油，放入辣椒圈、姜丝、葱白炒香。
4.倒入魔芋大火炒一分钟，炒出魔芋的香味，调入1勺生抽，两勺陈醋，1勺蚝油、料酒，1小勺的盐、鸡精、白糖再翻炒均匀。
5.最后淋入水淀粉勾芡，撒上葱花翻炒均匀即可出锅。
第三种：西兰花
西兰花热量低，而且富含膳食纤维，能够带来比较强的饱腹感，能够在短时间内消化，而且能快速排泄废物。西兰花富含丰富的维生素和矿物质，够保证养分的摄入，而且又控制了热量的摄入，而且能够不饿肚子，所以非常有助于减肥。
推荐食谱：【西兰花炒鸡胸肉】
食材：西兰花半个，蒜瓣4瓣，红椒半个，鸡胸肉100克
1.把西兰花的茎切掉，用刀把西兰花切成小片，用盐水泡10分钟彻底去除农药。
2.鸡胸肉洗净后，用刀切成条状放碗里准备好腌制，放两勺料酒，和适量的食用盐，再放一勺淀粉和一勺的胡椒粉抓匀。腌制片刻。
3.然后用筷子搅拌均匀后腌制20分钟，耐心等一下吧。要做出美味一定要耐心等待哦。这个时间我们可以剥蒜切碎，还有红椒切丁。
4.锅中加适量的水煮开，把泡好的西兰花清洗干净后倒入绰水，等颜色变得翠绿的时候大约2到33分钟，捞出沥干水分备用。
5.炒锅烧热倒入适量的油，把腌制好的鸡肉条放入翻炒几下，再加入蒜末，和花生油煸炒6分熟。大火快速翻炒至变色。鸡肉条变色后，然后我们准备调味，放一勺的食用盐。再放一勺鸡精。
6.然后就是再加入一勺蚝油，开大火快速翻炒均匀就可以，最后呢把我们绰水后的西兰花放入和切好的红椒定翻炒几下，盖上盖子闷两分钟，等汤汁浓稠时就可以了关火出锅了。
第四种：豆腐
豆腐中富含大豆蛋白，这种大豆蛋白是从大豆中提取出来的蛋白质，是唯一以植物来源的完全蛋白质，它能提供人体必需的氨基酸，而且这些氨基酸是处于良好的平衡状态，摄入时会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少食，而且大豆蛋白属于低血糖指数的食物，不会刺激血糖骤升骤降，从而减少饥饿感。
人体消耗豆腐中的蛋白质要比消耗同等重量的脂肪和碳水化合物要多一倍的能量。所以豆腐的好处就是，吃了之后不会增肥，反而要消耗能量，但是又补充了身体所需的营养，也不会饿，是减肥的一种万能食材，比纯粹的节食要健康时尚的多。
推荐食谱：【酸辣豆腐汤】
食材：嫩豆腐1块、鸡蛋1个、西红柿1个、黑木耳适量、金针菇1小把、火腿肠1根、姜1块
1.豆腐、西红柿清洗干净后切成小块，火腿肠、木耳切丝，金针菇撕开，姜切末。
2.起锅烧油。放入西红柿丁翻炒2分钟左右，炒出西红柿汁。加入两碗清水，大火煮开，加入嫩豆腐煮3分钟。
3.加入火腿肠、金针菇、黑木耳和姜末，盖上锅盖，中火焖煮3分钟左右。
4.加入2勺生抽、3勺香醋、3调羹胡椒粉，搅拌均匀后，加入适量的水淀粉勾芡。
5.将鸡蛋打散后加入锅中，加适量鸡精和食盐调味，淋入半勺香油，加入小葱和香菜，搅拌均匀后即可出锅。
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