大家好！我是福爸，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。

以前痛风是富贵病，也比较少见。现在，痛风成了常见病。一旦痛风发作，患病关节会剧烈疼痛，难以忍受。反复发作会形成痛风结节，破坏关节，造成关节功能的永久性损害。那么如何预防痛风发作呢？

为什么会有痛风

痛风的根源是尿酸升高，当尿酸浓度超过溶解度时，就会形成尿酸盐结晶沉积在关节组织当中，破坏关节，引起急性非细菌性炎症，造成疼痛。

由此可以看出，痛风其实是尿酸升高的后果，要预防痛风，关键是要降低尿酸。

尿酸为什么会升高呢？

尿酸是嘌呤代谢的产物，而嘌呤是人体正常就有的物质。所以所有人体内都有尿酸，只是正常情况下，每天产生一定数量的尿酸，也会有差不多同样数量的尿酸经大便和小便排出体外，其中大部分尿酸是经小便排出去的。

但是在某些因素的长期影响下，尿酸产生量会增加，或者尿酸排泄量减少，破坏了原有的平衡，血液中的尿酸浓度就会增加。偏偏尿酸溶解度很低，浓度一旦超过溶解度就会结晶。

造成尿酸升高的因素很多，是多因素共同长期作用的结果。已经明确的病因有：遗传、高脂肪饮食、高嘌呤饮食、长期喝酒、肥胖、缺乏运动、尿液偏酸等。

如何预防痛风？

知道了尿酸升高的原因，我们就可以有针对性的采取措施预防痛风发作了。下面可是正儿八经的干货，一点不忽悠。

1. 低嘌呤饮食。几乎所有食物都含有嘌呤，但是有一些嘌呤含量特别高，吃了之后会快速升高尿酸。大部分海鲜、动物内脏、啤酒、浓肉汤、火锅汤等嘌呤含量非常高，尿酸高的人不要吃。红肉和某些鱼类豆类嘌呤含量也比较高，要少吃。
2. 低脂肪高膳食纤维饮食。减少饮食当中的脂肪，尤其是饱和脂肪，增加粗粮杂粮和蔬菜水果等富含膳食纤维的食物，可以改变体内代谢紊乱，降低尿酸。
3. 不要喝果汁。果汁富含果糖，而果糖代谢会增加尿酸合成，所以尿酸高的人不要喝果汁。但是大部分水果含糖量不高，每天吃一个中等大小的水果没问题。
4. 戒酒。尿酸高的人不要经常喝酒，最好不要喝酒。
5. 减肥。肥胖同时尿酸高的人，减肥之后尿酸往往会有明显下降。
6. 适度运动。适度的有氧运动有助于改善代谢，减少尿酸合成。但是过于剧烈和长时间运动会引起体内乳酸增加，导致尿酸排泄减少，有可能诱发痛风。
7. 多喝水，碱化尿液。每天喝2000～3000毫升水，有助于增加尿酸排泄。化验尿常规，如果尿液偏酸，建议吃苏打片碱化尿液。

我是@福爸聊营养，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。觉得我说得有道理，就关注我呗，这里有不少实用有趣的营养健康知识。