黑胚病 近年来在黄淮麦区发生日趋严重。

据河南省农科院植保所宋玉立研究员介绍：

黑胚的毒素危害紧排在赤霉病毒素的后边，主要危害是：

1）发生黑胚病的小麦种子发芽势和发芽率都不高，发病严重的籽粒播种后容易出现烂种和烂芽。上述发病小麦籽粒不宜留作种用，以免该病蔓延。

2）小麦黑胚病可导致小麦种子发芽势明显降低，出苗率也受到一定影响。

3）黑胚病对小麦面粉质量也有不利影响，造成面粉颜色发暗，出粉率降低。

4）近年我国实行了新的小麦商品粮收购标准，将黑胚病粒与破碎粒、虫伤粒、赤霉病粒等一起作为不完善粒。 不完善粒率超过6%就达不到商品小麦的收购要求，必须降级处理。 而且黑胚粒超标致使我国很多小麦产地的小麦难以达到商品粮的标准。

5）一些研究发现，黑胚病的病原菌链格孢可以产生致病毒素交链孢酚和交链孢酚单甲醚，能够引起食管癌变，对人类健康也有很大威胁。

#小麦真科技#​#农业真科技#​

所以，选择品种，尽量选择➊审定公告千粒重45克至51克➕➋审定的抗病鉴定有2个中抗及以上➕抗干热风➕不晚熟。

特别警惕：由于小麦根腐病引发的黑胚较多，审定公告的千粒重大多低于45克。