10英寸的不锈钢煎锅本来是一卷重达6千磅的不锈钢片，不锈钢要先展开来，用油压床压出毛胚或圆篮，直径大概15厘米，厚度不到半厘米。油压机做得好像很轻松，可是它用了10万磅的压力，每小时压出250个毛胚。不过比起下一个步骤，这种压力还算不了什么。
每片钢片都放进模子里，让撞锤用四百顺的压力下压，撞锤的压力把钢片打进绸模塑型，圆盘出来就成了锅子。然后折边机修整子的边，这样才能跟锅盖密合。子看来好像可以放上炉子了，可是还不行，因为不锈钢的导熟性不好，光靠不锈钢是没办法煮熟食物的。
要让平底锅更有效率，就要在锅子底部的受热面焊接铝芯，铝的导热性比钢好很多，能让整个锅面的受热更均匀，不会让这边的食物烧焦，另一边的食物却还没熟。不过因为铝比钢软得多，它得交在不钢基底跟锅底的中间，这样铝就能包在不锈钢外里受到保护。
要把铝密封在钢里，陶瓷头把锅子加热到950度，正好在铝的融点之下来让它软化。接着用机器手臂把烧熟的铝送到冲床上，用一千磅的压力把不锈钢跟铝层压合，在压合以后软化的铝就会延展开来，均匀分布在锅的底部。
·然后再用砂输机来打磨不锈钢锅，锅子得经过九道打磨步，砂输机的颗粒一道比一道还细，把子里里外外都磨光，表面越光亮锅吸热的能力就越好。
·微底清洁以后，接著要安装锅柄，20顺的冲床在锅旁边打出两个洞，然后用两个铆钉装上柄，锅柄是用没有铝芯的不锈钢做的，因为你可不想让锅柄烫到把手给煮熟了。
·最后一道手续，用雷射在锅上刻下四个刻度，从1夸脱到2.5夸脱，测量食谱中材料的份量。
经过最后的清洗，这些不锈钢锅就能在大小厨房里大显身手了。