这些年，各种各样的加盟店遍布大街小巷，那么被加盟方收取的加盟费该如何进行会计及税务处理呢？
1、如果只收取加盟费，不提供后续的服务，那么这种方式对于会计来说，最为简单，一次性确认收入
2、如果提前一次性收取了加盟费，还需在加盟期提供相应的服务，那么会计及企业所得税方面就得按照权责发生制原则确认收入，但是增值税应该在收取加盟费时必须一次性确认销项税额。
3、如果按照合同约定，提供服务几年后才一次性收取加盟费，那么会计及企业所得税方面就得按照权责发生制原则确认收入，但是增值税应该在收取加盟费时确认销项税额。
针对上述情况，本人举个例子：
某大型超市一次性收取了加盟商王某的3年加盟费30万元（不含增值税），约定三年内由王某在某乡镇使用该超市品牌开店，该大型超市不再提供任何服务及后续支出。那么这种形式就是典型的特许权使用费收入，操作非常简单，账务处理如下：
借：银行存款 318000
贷：主营业务收入300000（注 也可以使用其他业务收入科目）
应交税费-应交增值税（销项税额）18000
会计与税务无差异
假如上面的例子改一下：某大型超市一次性收取了加盟商王某的3年加盟费30万元（不含增值税），并开具了发票，约定三年内由王某在某乡镇使用该超市品牌开店，该大型超市每年需提供相应的培训、宣传、法务等服务，王某不再为这些后续服务付费。那么这种情况该大型超市就得这么账务处理：
借：银行存款 318000
贷：预收账款 300000
应交税费-应交增值税（销项税额）18000
此外，该超市应该在每年结转收入如下：
借：预收账款 100000
贷：主营业务收入 100000
假如是合同约定滞后付款的情形呢，这种情况也有，常见新品牌在市场开拓时，可能会 选择这种方式，比如把上面的例子再改一下：
某大型超市与王某签订协议，约定三年内由王某在某乡镇使用该超市品牌开店，该大型超市每年需提供相应的培训、宣传、法务等服务，三年后该超市一次性收取王某的加盟费30万元（不含增值税），并开具发票。
这种情况，前三年每年的账务处理如下：
借：应收账款 106000
贷：主营业务收入 100000
应交税费-待转销项税额 6000
三年后，该超市收到了王某的加盟费
则‘账务处理如下：
借：银行存款 318000
应交税费-待转销项税额 18000
贷：应收账款 318000
应交税费-应交增值税（销项税额）18000
