民间曾有俗语说：“人勤春来早，农夫育苗忙”；当下，正值惊蛰期间，正是繁育秧苗的大好时节；像南瓜、豆角、四季豆、丝瓜、西瓜、小瓜等这些作物都可在这个季节繁育秧苗了；其中，这个节气也是繁育辣椒这种作物的适宜时节；关于辣椒育秧，繁育优质壮苗是所有辣椒秧苗繁育者的繁育初衷，所有繁育环节都是以服务于繁育出辣椒优质壮苗为繁育目标的。
所谓优质壮苗，是指茎秆粗壮、节间距短、叶色浓绿、叶片舒展而厚实、根系发达、植株生理特征表现为干物质含量高、同化作用强、角质层发达、对栽培环境适应性强、抗逆性强、花芽分化早、花芽分化多为主要特征的秧苗；不过，辣椒秧苗在繁育的过程中，常会受繁育环境、繁育技术、繁育经验等条件的限制，也有时繁育不出来优质壮苗。
比如，在辣椒育秧过程中，常会出现与优质壮苗相对应的五种“问题苗”；这五种“问题苗”不仅长势差、根系弱、移栽成活率低；即便在移栽定植后能够勉强成活，成活后仍摆脱不了叶黄茎瘦、生长缓慢、落花落荚、产量品质不高、甚至萎苗死棵的命运；这五种“问题苗”就是辣椒繁育壮苗路上的“绊脚石”，是辣椒丰产路上的“拦路虎”。
只有在辣椒秧苗繁育过程中，减少或避免这五种“问题苗”的出现，搬开辣椒繁育优质壮苗路上的“绊脚石”，扫除辣椒丰产路上的“拦路虎”，才能帮助辣椒登上优质丰产的“快车道”；那么，在辣椒繁育优质壮苗的路上，有哪五个“绊脚石”呢；如何搬开这些“绊脚石”呢？下面，我根据多年繁育辣椒秧苗积累的经验，来给大家聊一聊如何避免在辣椒秧苗繁育过程中出现低质弱苗？
戴帽苗
辣椒在育苗过程中，最早出现的“问题苗”就是种子戴帽出苗；戴帽苗是辣椒出苗过程中的一种不良出苗现象，它是因播种过浅、覆土过少、墒情不足、温度不适或者种子未经软化种壳处理导致的、辣椒在出苗过程中，种芽靠自然力量不能摆脱种壳的束缚，种壳不能自然脱落，将种壳顶出土壤，并卡在子叶上的一种出苗现象；因种壳卡在子叶上面特别像幼苗顶上戴的帽子，故农民形象的将这种出苗现象称为戴帽苗。
辣椒戴帽出苗会影响子叶自然舒展，会抑制子叶的光合效应，会弱化辣椒幼苗长势、延长辣椒幼苗移栽时间、压缩辣椒整个生育周期；因此，在辣椒育苗过程中，应将避免辣椒戴帽出苗作为辣椒繁育优质壮苗的首要任务；根据生产实践，要想避免辣椒戴帽出苗，首先在选种上应避免采用陈旧种子和成熟度不高的种子；对于选定的种子，要进行泡种软化种壳处理。
其次，在整地时要将土壤整理成细土状，为种子出苗创造良好条件；并在种子播种前，浇足底水，保持土壤含有60%至70%的水分，为种子发芽出苗创造充足墒情；再者，在播后盖土上不要盖土太厚太薄，一般播后覆土1厘米即可；而且，辣椒播种后不要浇水，以免覆土干燥后发生表土板结现象，给种子出苗带来难度；此外，在辣椒育苗时，要为种子发芽出苗提供适宜的发芽出苗温度，避免温度忽高忽低，降低芽势和加重种芽出苗顶土压力。
高脚苗
在辣椒育苗过程中，高脚苗的出现，也是影响繁育辣椒优质壮苗的重要因素之一；所谓高脚苗，也叫徒长苗，它是指形态上重下轻、茎秆纤细、茎秆组织脆嫩、节间距长、叶片稀疏、叶片大薄、光合效益差、根系欠发达、抗逆抗性能力较弱的辣椒幼苗；一般情况下，移栽定植的辣椒高脚苗，往往会发生移栽成活率不高、容易萎苗死棵的事实；即便有些能够移栽成活，也多存在长势不良、生长速度慢、壮苗转化率低、丰产性不高的特点。
一般情况下，辣椒出现高脚苗，多与育苗环境温度高、空气湿度大、土壤含水量过于丰富、土壤营养过盛、尤其是土壤氮素含量较高造成的；而且，苗畦内的育苗基数过大、种子播种的过密、幼苗过于簇拥、生长空间不足、育苗环境光合寡照、也是导致辣椒幼苗发生徒长苗的重要诱因。
要想避免辣椒在育苗过程中发生徒长苗，首先要在播种时严格控制播种量，如遇苗畦育苗基数过大、或存在播种过疏过密、幼苗簇拥、存在生长空间竞争关系，要及时开展间苗疏苗分苗管理，疏除过密过于拥挤的幼苗、疏除存在长势不良的幼苗；而且，在辣椒育苗过程中，要严格调控各个育苗阶段的育苗温湿度，避免温度过高、空气湿度过大、土壤含水量过大给幼苗带来徒长行为；育苗期间，要尽量为辣椒幼苗提供充足的光照；当辣椒幼苗出现徒长迹象时，可以通过喷施磷酸二氢钾的办法加以改善。
小老苗
在辣椒育苗过程中，与优质壮苗相对应的还有一种小老苗；小老苗也叫僵苗，或者叫做老化苗；这种苗是指株型矮小、茎秆脆弱、茎秆组织木质化程度较早、叶面积小、叶片不舒展、光合效率差、同化产物少、叶色暗绿、根系木质化、新根发生量少的辣椒幼苗；这种辣椒幼苗定植后缓苗慢、虽然有些幼苗定植后开花早、但由于这种幼苗营养面积少、光合产物少、故所结的辣椒果型小、产量不高、品质也不高。
辣椒小老苗的出现，多与苗床土质过硬、墒情过差、土壤营养成分不全面、土壤缺素、育苗环境温度过低有关；而且，辣椒出苗后持续干旱、开展的炼苗措施过早、过度炼苗也是导致辣椒发生僵苗的重要因素；此外，苗龄较长、移栽过晚也会导致辣椒发生僵苗现象。
要想避免辣椒出现僵苗现象，首先要对细化苗畦土壤、采用熟土并按照辣椒的需肥特点，配制出营养丰富、养分齐全、微量元素均衡全面、适宜辣椒幼苗生长发育的营养土；在播种时，在墒情不足的情况下，要浇足底水等水分充分渗透土壤后，再进入播种环节；在辣椒出苗后，按照辣椒幼苗的需水规律，及时浇水，保持土壤含水量达到60%至70%之间；在辣椒幼苗定植前，及时开展适时适度的炼苗措施，不要过度蹲苗；对于有僵苗迹象的幼苗，可以采用喷施赤霉素配磷酸二氢钾的办法加以改善。
闪灼苗
在辣椒育苗过程中，闪灼苗的出现，也是降低辣椒优质壮苗率的重要因素；所谓闪灼苗，是指闪苗和灼苗的合称；闪苗和灼苗都是辣椒育苗过程中可能出现的弱苗现象；闪苗是因辣椒育苗过程中的温度剧烈变化、所形成的一种幼苗代谢失偿现象；比如通风过猛、降湿过速都可发生闪苗现象；闪苗具体表现为叶片白化，叶缘曲卷，像是被火撩过一样；严重的闪苗，会致使辣椒发生萎苗死棵问题。
而灼苗是因育苗设施内的温度过高、营养土中的氮素水平过高、透光程度较高等因素所致的；灼苗的在植株上会表现出叶色失绿、叶片出现局部*褐斑黄**、叶缘褐色；严重的灼苗，会导致植株发生萎蔫枯萎行为。
要想避免辣椒育苗过程中的闪苗问题，首先要选择抗逆抗性能力强的优质品种种植；在给辣椒幼苗实施炼苗措施时，要遵循由高而低、循序渐进式的炼苗原则；不可炼苗过早、炼苗过速、炼苗过猛；如果辣椒已经出现闪苗，程度较轻的可以移栽定植，对产量影响不大；如果闪苗比较严重，最好丢弃不用；对于辣椒灼苗，应根据实际情况，适度增加育苗环境的通风时间、降低土壤营养浓度、提供适度的透光条件；必要时，可以喷施磷酸二氢钾加以改善。
猝倒苗
在辣椒“问题苗”中，猝倒苗也是影响辣椒优质壮苗率的一种重要因素；所谓猝倒苗，是指因辣椒病害而引发的一种辣椒病态苗；比如辣椒幼苗猝倒病、立枯病都可致使辣椒幼苗形成猝倒苗；这些病害都可致使辣椒幼苗茎基发生缩缢行为，从而致使辣椒幼苗发生倒伏现象。
辣椒猝倒病的发生，多与苗畦或营养土含有猝倒病或立枯病的病菌孢子有关，也与种子携菌入田有关；此外，育苗环境湿度大、土壤含水量过于丰富、育苗基数过大、间苗分苗不及时、通风不畅、光合寡照、施入生肥、大水漫灌、徒长、土质粘重等因素，都可诱发辣椒发生猝倒行为。
要想避免辣椒幼苗发生猝倒苗，首先要对育苗设施、育苗环境进行彻底的消毒除菌处理；而且，对于选定的种子，也要作浸种消毒处理，避免种子携菌入田；在选择苗畦时，要避免在上茬曾经种植过辣椒的种植地育苗；尽量挑选地势高亢、背阴向阳、排灌便利的田块，作为育苗苗畦；在配制营养土时，杜绝使用未经充分腐熟的农家肥；在辣椒出苗后，要及时开展间苗分苗管理、要严格调控育苗温湿度；如果辣椒幼苗出现猝倒迹象，可以采用撒施草木灰的办法作除菌处理，也可喷施50%的多菌灵500倍液每隔7天喷施一次，连续喷施2至3次，抑制辣椒幼苗继续发生猝倒病。
概述
在辣椒育苗过程中，繁育优质壮苗是秧苗繁育者的繁育初衷和繁育目标；但受各种因素的影响，辣椒的秧苗繁育初衷与繁育目标，并不能随心所愿；比如，在辣椒幼苗繁育过程中，容易出现的五种“问题苗”，是影响辣椒繁育优质壮苗的重要因素；这五种“问题苗”，分别是戴帽苗、高脚苗、小老苗、闪灼苗、与猝倒苗；这五种“问题苗”，就是辣椒繁育壮苗路上的“绊脚石”；只要搬开辣椒繁育壮苗路上的“绊脚石”，扫除辣椒丰产路上的“拦路虎”，才能帮助辣椒登上优质丰产的“快车道”。
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