最近因为疫情原因，我们不得不每天8:00左右起床做核酸。
每天的早起，纠正了我熬夜的坏习惯，还让我收获了一个爱吃早餐的好习惯。
之前觉得早餐是可有可无的，没有特殊情况基本是不吃早餐的。
关于吃早餐这件事呢，据统计，很多年轻人都不当回事。
中国青年网校园通讯社对全国3069名大学生围绕饮食习惯话题，进行问卷调查。
结果显示：
近5成大学生不能坚持每天吃早饭，近半数学生有过暴饮暴食，超4成学生有偏食挑食习惯，超3成学生饮食观念为“想吃什么就吃什么”，近8成学生饭后不运动，近4成学生因为饮食习惯曾患肠胃病。
《青年上班族早餐摄入情况及早餐频率的影响因素分析》显示:
青年上班族对早餐的重要性都有一定的认识，但就餐率较低，每天都食用早餐者仅为31.7%。
青年上班族不吃早餐的原因很多,其中,50.2%的人是因为早中餐一起吃，分别有20.1%、10.7%、5.5%、4.5%和3.2%的人会因为没有时间、不方便购买、节食减肥、没有吃早餐习惯和省钱而不吃早餐。
在大数据面前我们不得不承认一个不争的事实，对于大学生和青年上班族来说，早饭，真的没那么重要。
可是，你知道不吃早饭对我们的身体伤害有多大吗？
早上,人体血液中的葡萄糖处于较低水平,如果不吃早餐或随意应付,以葡萄糖为能源的脑细胞就会因能源供应不足而处于怠倦状态。
这样非常容易导致脑活动出现障碍,降低认知能力和反应速度,从而影响学习和工作效率，使得我们的脑力和体力都不能良好运转。
长期不吃早餐也会损害身体健康,导致胆结石等疾病发病率的增高。
下面我们来看看长期不吃早饭，会对身体造成怎样的伤害。
易发心梗
国外心血管疾病专家研究显示，早餐不吃，胃部没有食物，很容易导致B型血栓球蛋白在血液中形成，从而导致血液凝固，也就容易引发心梗。
影响寿命
人体的健康长寿靠生物钟支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转。机体所需要的营养没办法及时得到补充，人体机能就会减退，免疫力就会下降。在我们将这些自然平衡强行打破时，人体健康自然也会受到影响。
长胖
很多女生为了减肥会不吃早餐，但不吃早餐不但不能减肥，还会长胖。在未吃早餐的情况下，中午我们会有强烈的饥饿感，不知不觉就会造成过多的食物摄入，导致热能过剩、脂肪堆积，自然催人发胖。
容易低血糖
经过一个晚上，体内的食物和营养都被我们消耗了，这时候体内的血糖浓度相对较低。如果不吃早餐很容易导致血糖浓度达不到正常水平，很有可能会出现心慌手抖、精神不振、四肢无力等症状，长期下来自然低血糖。
加速衰老
尤其是女性同胞们要注意了，长期不吃早餐会引起卵巢早衰。还会产生皮肤干燥、易长皱纹、贫血等问题。严重情况下还会导致人体营养不良出现缺铁性贫血。
这还只是不吃早饭所带来危害的冰山一角，看完之后是不是要重新定义一下“早饭”这个概念啦？
可是，你说大家都是成年人了，真的不知道吃早饭的重要性吗？
其实大部分人心中是有“吃早饭健康”这个概念的，但是因为种种原因会耽搁吃早饭的进行。
比如说，对于很多学生而言，他们宁可多睡几分钟，也不愿意早起去买一份早饭；对于上班族而言，他们宁可多用几分钟去打扮自己，也不愿意花几分钟吃早餐。
就算很多人吃早饭，也不过是找一些食物应付一下，其实这样的行为也是不对的。
在很多人的观念里，早餐用面包、饼干对付一下，也是吃了早饭了，当然这样确实会比不吃早餐要好一些，但是和吃好早餐相比，还是不够的。
归根结底，大家对早餐的不重视其实是源于没有形成吃早饭的行为习惯。
小时候，我们会因为贪睡，上学前胡塞两口就出门；上班时，我们会因为时间不够，在路上对付几口就解决了早饭问题。
等到年长了、退休了，有吃早饭的时间了，年轻时不吃早饭所带来的“毛病”也慢慢地找上门来，老了想好好地吃一顿早饭，都未必有良好的身体。
古人千百年流传下来的俗谚“早吃好、午吃饱、晚吃少”不无道理。
因此，童书姑姑给孩子们带来了3本关于吃早饭的绘本，希望能够以此提起孩子对早饭的兴趣，让孩子从小养成吃早饭的好习惯！
《香喷喷的早饭，我要吃！》
作者：【中】弥弥
这本书可以说是中国味十分浓厚的绘本了。
翻开书真是令人口水直流，书中介绍了我们国家各地的多种早饭：锅贴、小笼包、豆腐脑、茶叶蛋、煎饼馃子…
书中不仅介绍了多种早餐，还简单介绍了它们的做法，生动有趣的画面异常吸引人。
书中的早餐有的是我们常吃的，有的是比较陌生的，不得不赞叹我们国家的地大物博，就连早餐的种类都如此丰盛。
在书中，我们也能够看到南北方的早饭差异，比如说南方的小朋友爱吃的肠粉，在北方就很少见到。
这本书不光适合小朋友阅读，相信很多大朋友也会被书中美味的食物吸引！
《早餐，你喜欢吃什么？》
著：【中】殷秀华
绘：【中】周翔
“早餐，你喜欢吃什么？”这个问题有固定的答案吗？
爱吃鱼的是猫、爱吃骨头的是狗、爱吃花生的是老鼠、爱吃胡萝卜的是兔子、爱吃香蕉的是猴子…
这些在我们思维里固化的内容，对于小朋友而言却是并不了解的新鲜知识。
在我们的潜意识里总认为这些是自然而然的事情，但是对于孩子们来说这些都是天马行空的，都是新奇的。
全文采取问答的方式进行，新奇有趣又十分有记忆点，是能够吸引孩子吃早饭的绘本！
《小小的早餐》
作者：【法】米歇尔·盖伊
这本绘本讲的是斑马小奔的故事，有一天，小奔睡醒了，可是爸爸妈妈还在睡觉。
等爸爸妈妈醒了，小奔就可以爬到他们的床上去。
可是爸爸妈妈还在睡觉，小奔想：怎么才能让他们开心地起床呢？
就这样，小奔决定给爸爸妈妈做一顿丰盛的早餐。
小奔给爸爸妈妈煮了咖啡、摆了麦片，还放了一小碟果酱，就这样一顿丰盛的早餐做好了。
就在小奔去给爸爸妈妈送早餐的路上，意外发生了…
小朋友们想不想知道发生了什么呢？让我们一起来看一看吧！
话说，小朋友们有没有尝试过给爸爸妈妈准备早餐呢？
看完本篇之后，大家一定要记得吃早饭，要对自己的身体健康负责！
爸爸妈妈们也要重视起来早饭这件事，不仅要培养孩子正确的早饭观，也要监督自己每天吃早餐哦！
今天你吃早饭了吗？