动物产品安全检查工作 (广西食品安全抽检信息)

为加强畜产品质量安全监管，有效保障养殖业生产安全和动物产品质量安全，自9月以来，融安县农业综合执法大队在全县范围内，开展动物产品质量安全监督抽检工作。

根据《农业农村部办公厅印发2021年兽药残留监控和动物源细菌耐药性检测计划的通知》的要求，监督抽检工作遍及全县12个乡镇，以屠宰场、畜禽养殖基地（场）和养殖专业合作社为重点抽检对象。抽检种类包括鸡鸭肉及其肝脏、牛猪肉及其肝脏、禽蛋等5大项，重点是检测动物产品中禁用的药品及其他化合物、产蛋期不得使用的和停止使用的兽药（如磺胺类、四环素、环丙沙星等），做好畜牧产品及养殖环节投入品质量安全监管监测。

监督抽样人员严格按照动物产品抽样程序和要求，规范填写每个样品的信息、标签，经抽样方和被抽样方现场核实无误后双方签字确认后封样包装，保证了监督抽检工作的规范性和合法性。柳州市农业综合执法队及融安县动物卫生监督中队也到场进行业务指导，上下两级执法部门积极配合，团结协作，确保监督抽样工作规范、合法、准确。目前，共完成区级畜禽产品质量安全监督抽检样品禽肉21份、禽蛋6份、禽肝8份、猪肉15份、猪肝3份，抽取的样品均送交区级主管部门委托第三方检测机构进行检测。

此外，县动物卫生监督中队还完成了养殖环节瘦肉精检测208批次（猪尿184批次、牛羊24批次），均达到合格标准。上半年，共出动执法人员856人次，检查兽药经营门面44家次，兽药使用单位13家次、检查饲料经营门店26家次，检查养殖场83家次。屠宰场检查16次，私屠滥宰巡查36次。要求限期整改的经营门面及养殖场10家次，兽药经营者兽药GSP使用率达100%。融安县动物产品质量安全监管是切实有效的，保障了广大人民群众的消费安全。

融安县开展2021年动物产品质量安全监督抽检工作