好吃还能治病,真是两全其美

好吃还能治病,真是两全其美

我们每天都在吃,一日三餐,零食水果,咖啡夜宵……除了每日必须之外,多数是为了满足口腹之欲,并没有人真正意识到,食物也是可以治疗或者预防某些疾病的

这15中家庭食疗的方法,推荐给你:

1、香蕉▷压力和焦虑

在你感到疲惫不堪的时候,吃个香蕉吧!一根中等大小的香蕉仅有105卡的热量,含糖14g,足够让你消除饥饿感,让你的血糖达到中等水平,还能为你提供维生素B6日摄取量的30%(这有助于大脑制造丰富的血清素,让你情绪平稳度过危机)

2、葡萄干▷高血压

60颗葡萄干,含有1g的纤维,212mg的钾,这两样东西都是预防高血压膳食法所推荐的。大量研究发现,葡萄制品,如葡萄干、葡萄酒以及葡萄汁里都富含多酚,有助于维持心血管健康,包括降低血压

3、酸奶▷便秘和放屁

2002年美国《食品药理学和治疗》杂志上的一项研究表示,一杯半的益生菌(富含肠道益生菌)酸奶能让食物更有效地在胃肠道推送。酸奶中有益的细菌能改善肠道消化豆类和乳糖的功能,肠道对这些物质消化不良的时候会产生气体,这也就是为什么豆子吃多了容易放屁的原因,而酸奶能帮助你解决这个问题

好吃还能治病,真是两全其美

4、杏▷防止肾结石

8粒干杏含有2g纤维,仅3mg的盐,以及325mg的钾。这些物质都有利于防止矿物质在尿中积累,形成草酸钙的结石(最常见的肾结石类型)

5、三文鱼罐头▷坏心情

一个3盎司的三文鱼罐头含有大约800mg的欧米伽-3脂肪酸。研究显示欧米伽-3脂肪酸能促进甘油三酯的降低有益心脏健康。还有研究表明欧米伽-3脂肪酸可有助于其他一些状况——类风湿关节炎、抑郁情绪低落和其他等。

6、姜茶▷呕吐

多项研究表明,生姜(1/4勺的姜粉、1/2到1勺的生姜末、或者一本姜茶)能缓解晕车、晕船等造成的呕吐症状。研究者尚不清楚生姜中何种物质抑制了呕吐,但使用生姜治疗的安全性高,无任何类似使用非处方药时会产生的副作用

7、罗勒▷胃肠道疾病

研究发现,罗勒(为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢)中的一种化学物质丁香油酚能安全有效地治疗胃痛,反胃以及胃肠道痉挛,或者通过杀死沙门氏菌和利斯塔氏菌而防止痢疾。丁香油酚具有防止痉挛的特性,因此可以尝试将新鲜的罗勒加入酱料中,有利于防止胃肠道疾病

8、梨▷高胆固醇

一个中等大小的梨含有5g膳食纤维,大部分的纤维都是以胶质的形式存在,这有助于冲走坏胆固醇(坏胆固醇的堆积是心脏病的危险因素之一)

9、蜂蜜▷咳嗽

美国一项研究发现:两勺浓郁、深棕色的蜂蜜比非处方的止咳药还要有效,他能缓解咳嗽,减少孩子咳嗽的频率,蜂蜜的抗氧化物质杀菌特性能润滑发炎红肿的喉部组织。

10、卷心菜▷溃疡

卷心菜中含有一种化学物质,萝卜硫素,又称“莱菔硫烷” ,在西兰花、芥蓝、北方圆红萝卜等十字花科植物中含量也很丰富,是常见抗氧化剂,是蔬菜中所发现的抗癌效果最好的植物活性物质。这种化学物质能彻底有效地消除幽门螺旋杆菌(这种细菌能造成胃部和消化道溃疡)。在幽门螺旋甘娟到达肠道之前,萝卜硫素就能将其清除,有助于防止消化道肿瘤的产生。每天一小碗卷心菜大概仅有34卡路里的热量,却能提供3g的纤维和75g的维生素C

11、火鸡▷失眠

一份3盎司的火鸡治疗失眠的效果几乎等于你一天所需的全部色氨酸(色氨酸有助于帮助机体产生血清素和褪黑素,这两种激素能调节睡眠)。研究发现,患有失眠的人都缺乏色氨酸

12、无花果▷痔疮

四粒无花果含有3g纤维,有助于通便,从而防止痔疮的发生。无花果还能为人们提供钾日摄入量的5%,以及锰日摄入量的10%

好吃还能治病,真是两全其美

13、橘子汁▷疲惫

一杯4盎司的果汁中含有果糖是最完美的提神饮品。一些研究发现,维生素C能有效对抗自由基引起过氧化产生压力,能为机体提供能量,而且维生素在代谢铁时也起着重要的作用,有助于加强机体通过血液循环将氧运送到各个组织,氧气充足也会让你感到精力充沛

14、甘菊茶▷胃灼热

甘菊能缓解消化道炎症,痉挛和排气,两勺甘菊,10盎司开水冲泡20分钟,盖上杯盖,使精油溶于水中,你可以每天喝上几杯这样的茶,能完全疗愈胃灼热

15、土豆▷头痛

一个中等大小的土豆含有37g碳水化合物和500毫克左右的钾,能通过升高血清素水平来缓解头痛症状,而且你摄入的脂肪和蛋白质仅在2g以下

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