昨天做了三明治,于是我今天就有了半袋剩吐司。
剩吐司是一个很尴尬的存在。
经过了一段时间的存放,流失掉一切水分,吃起来没有新鲜时候的那种柔软,吃着也难免有点索然无味。如果搁置不吃,只会越来越干,或者是放到变质,这又是一种浪费……
刚好借着做完三明治剩下的这几片吐司,推味君教大家做一个,非常好吃的小甜点。化腐朽为神奇的那种,学会之后家里的吐司存粮肯定下得快!

香蕉巧克力燕麦棒!
剩吐司 / 香蕉 / 巧克力酱 / 鸡蛋 / 燕麦片

1)食材大集合,巧克力酱可以直接从超市买,也可以自己在家做,就是把小巧克力块扔到煮至微沸的淡奶油里,慢慢搅匀就是了。

2)香蕉切小段。

3)我们要做的是一个吐司卷,所以需要把较硬的吐司边切下来方便卷。

4)用擀面杖把吐司芯擀扁,压实。(这样等下卷的时候就省劲了,要不然吐司太蓬松卷不起来)

5)挤上适量的巧克力酱。


6)放上一小节香蕉,从内而外卷起来,要卷紧,接口处可以补一点巧克力酱帮助粘黏。


7)准备一碗蛋液、一碗干燕麦。把卷好的香蕉吐司卷,在蛋液碗里转一圈,迅速扔进燕麦碗中,裹上一层燕麦。

8)平底锅预热,刷上一层油,把香蕉吐司卷放在平底锅上均匀的煎熟就好了。(只要鸡蛋熟了就ok)

香蕉本身的甜度就很高,配上微苦的巧克力酱,很合。吐司卷经过蛋液的浸润,再次烘烤,重新变得柔软,更多了一份香浓,可以说是一次很成功的改造。

也可以根据自己的喜好,多加上一层芝士片,这样煎好之后趁热吃,会有拉丝的效果哦!芝士*党**不要错过~

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