根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，18岁及以上居民糖尿病患病率为11.9%，相当于每8-9个成年人，就有一个是糖尿病患者，其中绝大多数是我们日常所说的“糖尿病”——2型糖尿病。
2型糖尿病不仅在中老年人当中十分常见，而且 越来越多的年轻人 也加入了2型糖尿病的大军中。
2型糖尿病肆虐，病因何在？除了遗传因素，生活中的一些 坏习惯也是重要推手 ，比如饮食不健康，没有“吃对”。
七成糖尿病，是吃出来的
《Nature》(自然)子刊发表的一项覆盖全球184个国家的研究发现，全球大约七成的2型糖尿病是由于不良饮食所致，主要是全谷物摄入不足、精制谷物和加工肉摄入过多。而在我国约75%的2型糖尿病 归因于不良饮食。
该研究结果表明，碳水化合物质量差（精制大米和小麦摄入过多、全谷物摄入不足）是全球不良饮食所致2型糖尿病的主要因素。
血糖过高对身体危害很大，如果长期高血糖得不到治疗干预，很有可能出现 失明、肾功能衰竭、脑血管疾病等 重大健康疾病，严重时甚至可能威胁到生命。
对于大多数糖尿病患者来说， 血糖不稳定 是常见的事情，平时要学会发现身体的 一些异常信号 ，比如吃完饭之后出现以下这些信号，可能是身体在提示你血糖过高了。
3个饭后异常表现
多半是提醒你的血糖超标
01
饭后犯困、乏力
很多人都有“吃完就困”的经历，这是因为 摄入大量食物 ，尤其是单糖和精制碳水化合物，会迅速分解代谢为葡萄糖，引起血糖水平升高，抑制大脑中保持清醒的神经元，从而产生明显的疲倦感。
此外，进食后体内的血液会 优先“跑”到肠胃 ，大脑相对“缺血”，从而出现饭后疲惫容易犯困的症状。
糖尿病患者饭后犯困的概率是正常人的两倍以上！血糖过高会抑制食欲素的分泌，也会导致大脑能量供给不足，因此犯困频率增加。
如果糖尿病患者经常出现饭后 困得厉害、全身乏力等 症状，可能是血糖过高的信号之一，最好赶紧查查血糖。
02
饭后饿得快
高血糖的主要症状是“三多一少”，即吃得多、喝得多、尿得多、体重轻。很多糖尿病患者 吃完饭之后不久又会感到饥饿。
这是因为糖尿病患者存在胰岛素抵抗，无法正常调控血糖，使其被机体利用。当组织细胞缺乏能量时，就会向大脑发送“求投喂”的信号，大脑判断出现误差，导致糖尿病患者总有“吃不饱”的感觉。经常出现这种情况，要警惕血糖过高！
03
饭后口渴
饭后口渴也是糖尿病的主要临床症状之一。糖尿病患者的血糖水平升高会引起渗透性利尿，大量水分随着尿液排出，导致 身体“缺水” ，出现饭后口干的现象。
3个“点”，有效稳住血糖
01
吃杂点
饮食上吃杂一点，比如 多吃点杂粮代替主食 ，再搭配适量的蛋白质和大量的蔬菜，这样的混合饮食可以有效地降低餐后血糖的峰值，避免出现较大的血糖波动。
02
瘦一点
这里不是指人要瘦一点。主要是指 吃肉要瘦一点 ，选瘦弃肥。
如果长时间大量进食高脂肪食物，很容易造成总能量超标，引起体重上升，降低身体对胰岛素的敏感性。
03
淡一点
少油少油，清淡饮食，可以预防糖尿病并发症。
因此，注意做菜的时候 尽量清淡 ，不吃油炸、油煎，减少油炒菜。