看到这样的场景，你有什么感觉？事发后第二天（15日）上午，此事又出现翻转。店方在接受记者采访时称：涉事店员当时脚踩在亚克力海报上，并不是直接踩在食品上。
不管店员是否把脚踩在食物上，仅仅从消费者观感角度出发，这样的措施也是很难被接受的。那有没有必须脚踩过才能吃的食品呢？我们来看一下。
《荷马史诗》中有这样的记载：“当奥德赛不小心闯入了独眼巨人洞内，死亡威胁着他，于是他动员手下的人到处采摘野葡萄，再让他们用脚踩出葡萄汁，最后酿成了葡萄酒，把独眼巨人灌倒，然后趁机逃脱了。”这是人类对葡萄酒最早的文字记载。
直到19世纪，在地中海盆地的人们还在使用类似于发酵桶的设备来酿制葡萄酒，不过他们采用脚踩的方法来榨葡萄，这样可以不踩碎葡萄籽，不影响口感。当然古老的脚踩压榨现在已经很少见了，现在大多数酒都是采用现代的破碎、压榨和发酵设备进行酿造的。为了提高花色苷和单宁的早期浸出，也会采用自动发酵罐或者其它工艺处理。
如果现在再看到脚踩的方式酿酒，那大多是以游乐观赏为主了，或者亲身体验。
在白酒酿造工艺中，有个重要的环节叫“踩曲”，将拌合水的曲料装入曲模，然后用踩曲机压成曲胚的操作。当然再早也是用人踩的，踩曲的目的，是把粉碎好的曲料掺水，再用人工踩制成砖型的固体培养基，让它们在适当的环境里，充分生长繁殖酿酒所需要的微生物。
踩曲需要分批进行，每批踩制的曲料有8000到10000公斤不等，踩成曲3000~4000块，每批需要踩曲工30~35人，其中上脚踩的大约12~20人。
藠（jiao）头，又叫荞头，可以做成开胃小凉菜。衡阳盐藠头就是其中一种，制作过程大体是：鲜藠头处理→腌制→浸泡→成品。
在原料处理阶段，采用8月以前出土的藠头，先剪去残留的茎、根蒂，用洗皮机或人工脚踩，去掉藠头表面的黑皮，用清水淘洗干净，沥干水分后使用。
在浙江杭州、绍兴，早年间都有在冬令时节用盐“腌缸白菜”的习惯，老百姓称之为“冬腌菜”。到时候，每家每户都买上个一二百斤大白菜，先晒干晾燥备用。之后把腌菜的大缸清洗干净，先铺上一层大白菜，再在上面撒上一层盐，上人用脚踩实，如此重复操作，一直到一层层踩出水才算完。过个三五天之后，再在上面压上石块，大约过一个月就能吃了。
民间传说属鼠的人踏的盐菜，味道最为鲜美。冬腌菜，叶子可炒了吃，杆子可以煮汤，放点麻油，味鲜香美。
以上这些“脚踩”的美食，你能接受吗？当然前文超市里员工穿鞋的做法，小编是接受不了的。