在大多数外人眼里，东北的冬天是冷到彻骨的，荒山野岭，冰天雪地，再难跟甜美联系在一起。
但只有我们知道，有一种独一无二的温柔，在万物沉寂的黑土地中悄悄酝酿，24节气逐渐走到尾声，丹东的大草莓，又要出来甜蜜世界了。
一年去两次丹东，一次为秋天的黄蚬子，一次为冬天的大草莓，众生皆苦，但至少今天的你，可以是草莓味。
即使沿海临江，随着寒意渐深，辽东小城也已经花朵凋零，草木衰败，但推开大棚的门，盛夏就又重回丹东。
刚才还略显单薄的阳光，此刻暴烈的照在头上，周身享受了桑拿的待遇，在这与世无争的温室里，大片绿色闯入视线。
因为不施化肥，不打农药，授粉的工作就交给了蜜蜂，正午时分，蜂箱里空空的，问果农蜜蜂去了哪里？果农嘿嘿一笑：到花里干活去啦！
矮矮的草莓树长得生机勃勃，在沟壑之间，一颗颗红色的果实悄然出现，在阳光下琳琅绽放。
跟打了农药的草莓相比，久久草莓是乖巧的圆锥形，很少有畸形的，而且身材匀称，最大的能有鸡蛋大，两颗就能填满手掌。
别的地方草莓籽是黑色的，但久久草莓的籽是嫩绿色的，嵌入正红色的草莓中，显得青春有活力。
不同于别处的草莓质感绵软，久久草莓的手感是硬的，口感是脆的，而且果心不空，质地紧实，一口咬下去，甜甜的汁水在口中迸溅，浓郁的果香迅速蔓延开来……
迷人的甜度，很大程度上得益于巨大的温差，白天大棚里阳光充足，恒温在28度以上，夜晚温度直降到5度左右，一冷一热，所有的甜度和水份都被锁在果实里。
至于为什么只有丹东的草莓好吃，就是天时地利人和了，土壤、气候可遇而不可求，果农的智慧也不可小觑。
机械大棚平均一个造价在20万以上，采光好，全自动温控，但尽管设备已经很先进，还是得靠人力进行采摘和种植。
为了保证当天采摘当天发货，每天早上5点，果农就要走进大棚，够大够红、形状标准的，才会被果农选中。
第二步是筛选称重，采摘时是初选，这会儿就要精选，有伤的、性格不好的、长得不漂亮的都不能进入下一轮选拔。
接下来就是包装，过了终试的草莓已经静待面世，穿上小衣服，铺上小垫子，盖上小被子，乖乖躺好在盒子里，然后抽成真空。
抽真空一方面为了保鲜，但更重要的原因，是为了防止草莓之间彼此磕碰，守好自己的一亩三分地，距离产生美。
草莓怕冻，于是里三层外三层的保温，先是保鲜袋，然后是保温箱，最后再套上保温套，天冷的时候套两层，还是今冬最时尚的亮面棉服呢！
久久草莓
包好的草莓一盒3斤，早上摘，上午发，省内当天就能收到，有人说冬天里水果少，草莓奇货可居，可你不知道的是，所有的草莓果农都有老风湿。
为了严冬这一颗鲜艳光亮的草莓，果农一年到头都休息不上，养地、翻土、培苗，光是土，就得一年一换。
辛苦是必然的，但每当北国千里冰封万里雪飘，丹东永远还有一颗红彤彤的久久草莓，在倔强的绽放着甜蜜和温柔。
-今日互动-
聊聊那件你记忆中与草莓有关最浪漫的故事。
