病人营养餐肾病 (肾病营养餐定制)

肾病患者膳食指导,肾病饮食问卷调查

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肾病专用膳食就餐意向调查问卷

(*在合适的选项上打“√”)

  • 个人基本情况

疾病诊断: 年龄:

性别:男/女

职业及身份:个体经营者/离退休人员/企事业单位员工/农民/自由职业/学生/其他

受教育程度:初中及以下/高中及中专/大专及本科/本科以上 联系电话:

  • 日常饮食情况调查

  • 您平时是否关注疾病饮食方面的信息? 是/否

  • 您对疾病相关营养知识的了解程度? 不了解/基本了解/完全了解

  • 您是否了解合理膳食对现有疾病的影响? 是/否

  • 您的一日三餐都有比较固定的时间吗? 有/无

  • 您的就餐地点通常是? 家里/在外就餐(包括单位食堂)

  • 肾病专用膳食用餐意向

  • 您是否愿意接受并执行营养师给予的膳食指导意见? 愿意/愿意,但执行困难/不愿意

  • 您对肾病专用膳食的制作有所了解吗? 不了解/基本了解/完全了解

  • 如果我院开展治疗膳食,您的态度是? 期待/一般/完全不在意

  • 对于肾病专用膳食您更倾向于? 自制/医院提供/按需选择/不食用

  • 您认为医院提供肾病专用早餐可接受价格上限是? 5元/8元/10元/15元

  • 您认为医院提供肾病专用中/晚餐可接受价格上限是?20元/25元/35元/50元

  • 住院期间,您所希望的就餐地点是? 医院食堂/餐盒下发至病房/都可以

  • 住院期间,对肾病专用膳食订餐的需求是? 订购所有餐次/按需订餐/不需要

  • 按需订餐,希望供应的具体餐次是?(可多选) 早/中/晚/其他(早加餐、午加餐、晚加餐)

  • 非住院期间,对医院制作的肾病专用膳食有无需求?有/无

  • 您对可选择的治疗膳食种类有无要求? 无/有

  • 您愿意接受营养膳食干预的时长是? 先尝试1周/1个月/3个月/半年/长期

  • 您选择自制(或医院提供)肾病专用膳食与哪些因素相关?(可多选)

时间/经济/知识水平/对专业营养指导的需求/其他

  • 您在用餐选择上重点考虑的因素是?(多选,最多选三项)

病情需要/价格/方便性/味道/菜式种类/饮食习惯/就餐环境/卫生状况/原材品质/其他