大家好，小编今天给大家分享的内容是栽培芝麻的灌溉技术，灌溉技术涉及的方面比较多，我们先从芝麻生育阶段适宜的土壤含水量说起。
一、 各生育阶段的造宜土壤含水量
1. 摇种到出苗
芝麻播种出苗的适宜土壤含有水分的概率介于15~25%之间，尤以17～23%之间出苗最快，出苗率最高。土壤含有水分的概率减少到14%以下时，出苗率随着土壤含有水分的概率的减少而下降，出苗速度也随之渐慢。我国芝麻产区的土壤种类不一，土壤持水能力也有相当差别。如为趁摘抢种，在能保证得到应有基本苗数的原则下，不必过分要求最适宜的土壤水分条件。
2. 出苗到成熟芝麻出苗到成熟期间的需水量，总的趋势是：出苗到初花和封顶到成熟这两个生育阶段耍求的土壤含水量较低，而初花到封顶期间则较高。
据各地有关单位的试验报道，芝麻从出苗到成熟期间最适宜的土壤水分状况，以最大持水量计，出苗到初花为60~75%；初花到封顶为75~85%；封顶到成熟为65~75%。不同土壤的田间最大持水量有显著差别。
二、 灌溉效应
正确的灌溉可以及时补充土壤水分的不能达到芝麻正常生长发育需水量，，并使土壤养分得以充分利用，从而获得提高产量和品质的效果。在我国的芝麻栽培历史上也有过关于芝麻灌溉的若干记载。一定提高，只是增产的程度因灌水时期、次数不同而有一定差异。
中国农业科学院油料研究所在粘壤土上进行灌溉试验，证明盛花期抗早沟灌，对芝麻生长发育有良好的作用。灌水同未灌水的比较，植株增高52厘米，叶片增多2片，叶面积较大，生长键壮，不出现早衰，落叶较迟，空尖较短，单株结蒴多17个，单产提高67.2%。
应当指出，芝麻灌溉与土壤水分和天气状况关系极为密切。如果土城含水量高或因灌后多雨，造成土壤过湿，在这种情况下，藏溉不但不增产，反而造成减产。1960年原河南省引黄济卫管理局灌溉试验站试验，芝麻现蕾期土壤含有水分的概率22%强，灌水一次，比不灌水减产7.7%；开花期土壤含有水分的概率18.54%，再灌水一次，比不灌水的减产15%；至封顶期和终花期，土壤含有水分的概率20%和22%，各灌一次，比不灌水的减产13.7%。而且生育期间雨水充沛，总雨量为280毫米，现蕾开花期的一次最大雨量达122.8毫米，造成土壤长期过湿，因而表现出灌水次数愈多，减产愈重的趋势。因此，芝麻灌派必须根据土壤水分、天气和芝麻的器水特性进行。
三、 灌溉技术
芝麻的灌溉和排水是一个问题的两个方面。本章第二节着重叙述了芝麻的整地防渍工作。做好土地平整和田间灌排工程，是防涝排渍的基础；同时也是为芝麻的灌溉创造条件。只有这样，灌溉和排水措施才能实现，才能做到芝麻早涝保丰收。
（一） 芝麻不同阶段的灌溉
1. 播种前灌溉我国北方春季雨水稀少，春芝麻常因干早影响适时播种和出苗。在农业技术上加强粑糖保摘是防早的有效措施，如能适时浇灌底摘水，则更有利于播种保苗。
原河南省薄山灌溉试验站种春芝麻试验。当时土壤含水量偏低，为9.9%，灌水后播种的芝麻亩产108.4斤，比未灌水的亩产88.1斤增产12.3%。春芝麻播前灌水以冬季最为有利，经过冻消作用，耕层土壤疏松，结构良好，既有利于保摘，又能促进肥料分解。
夏、秋芝麻播种季节也常有旱象出现，影响及时播种。有的地方采取于前作收获之前7~10天浇一次黄熟水，不仅有利于前作籽实饱满产量增加，并能保证及时种足、种好，是夏、秋芝麻播前灌溉切实可行的方法。
南方习惯于点播的地区，结合播种按穴加大点水量，是经济用水、保证全苗的好方法。
2. 苗期漉溉
芝麻苗期需水量小，如播种时摘情良好，即能满足苗期对水分的要求，可不必灌水，这个阶段土壤水分过大反而不利。但在临近现蕾开花时，如果土壤水分降到田间最大持水量的60%以下时，即使幼苗未呈现早象，也可适量灌水，以防摘情不足，给开花结蒴带来不良影响。这时灌水则能促进花期生育。如原河南省薄山灌溉试验站1960年试验，播种后25天，接近现蕾开花，土壤含有水分的概率下降到17%，灌水一次，灌水量25.2立方米，及时满足了现蕾开花对水分的需要，花期生育良好，亩产112.8斤，比未灌水的亩产83.1斤，增产28%。
3. 开花缩蒴期灌溉
芝麻进入开花结蒴期对水分的要求十分敏感。这时的芝麻既怕渍、又怕早。在此期间内，除西北内陆春芝麻仍须灌水外，其它地区大都已经进入雨季，总的说来雨量充沛，但分布不匀。所以除认真做好排水防涝外，仍需注意当时当地天气和土壤水分变化情况，遇旱灌水，以满足开花结蒴和种子发育对水分的需要。如河南省信阳地区农科所和邓县农科所在芝麻开花结劳期间进行灌溉，单株荫数分别增加30.7个和14.6个，单萌粒数增加4.7粒和11.4粒，千粒重增加0.05克和0.1克。
4. 封顶期灌溉
芝麻进入封顶期需水量逐渐减少，一般不需进行灌水。但在华北或江淮流域有的年份会出现早秋干旱。可根据摘情变化情况，于封顶前后灌水，对促使种子饱满，增加产量仍有一定作用。
如原河南省薄山灌溉试验站的试验，封顶期土壤含水量降为田间最大持水量的61.7%时，灌水一次亩产98.6斤，千粒重2.8克，比未灌水的增产11.9%，千粒重增加0.1克。
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