生菜很多人都比较喜食，种植起来也比较简单，它最大的优点就是不上虫子，不像其他蔬菜，招来很多虫子，不打药的话，叶子全被吃成洞，好像一张张网子，特别在春末夏初的时候，农户家家都种上一畦，在麦收时食用。
这时，就有人问了，我们应该如何种好生菜？
培育壮苗
生菜种子小，发芽出苗需要良好的条件，多采用育苗移栽的种植方法。当平均气温高于10°时，可在露地育苗；低于10°时，需要适当的保护措施。
苗床准备
夏季育苗需要采取遮荫、降温、防雨涝等措施。苗床土力求细碎、平整，每平方米施入腐熟的农家肥10公斤、磷肥0.1公斤，撒匀，翻耕，整平畦面，在畦面上撒一层过筛细土。每亩用芽前除草剂，在播种前一天均匀喷于畦面。
播种前浇足底水，待水下渗后，在畦面上撒一层过筛细土，随即撒籽。25克的种子可栽一亩地。
施肥浇水
施足腐熟有机肥，把地刨深翻匀，作畦整平，开浅沟，沟深不能大于两公分，浇足水，浇勻水，等水渗下，开始播种。
种子一定要多拌细砂土，均匀顺沟撒播两遍，然后耧平，早春用地膜覆盖，初夏要用撒草防晒保湿，这样有四五天也就破土出苗了。
绿叶生菜对氮肥需求很多，如果缺少氮肥，叶片中的纤维会增多，生长速度慢，叶片少，植株矮小，产量低。生菜也一样，需要足够的养分来生长。
在小菜园里种植，苗期可以适当用一些腐熟好的鸡粪，或者少用一些尿素，促进生菜叶片的生长，提高产量。
用过底肥之后，为了补充营养，在生长期间也可以喷洒磷酸二氢钾或者喷洒发酵好的酵素，提高生菜的口感。
种的温度
生菜喜冷凉气候，忌高温干旱，耐霜怕冻，生长适宜温度为15-25°。种子在4°以上就可发芽，超过30°发芽受抑制。
夏季高温的时候要注意低温催芽。夏季种生菜雨水比较多，为了防止病害或者抽薹，影响口感，要及时收获，一般一个月左右就可以采收了。
所以，要想吃到绿油油的生菜，在种植过程中就要注意种植处理，水分和施肥，还有种的温度这4个方面。