新鲜桃子上市，买软的还是硬的？分享5个挑选窍门，甘甜又多汁

夏天是很多水果上市的季节，其中就有我最爱的水蜜桃，颜色粉嫩诱人，口感香甜多汁，果肉特别饱满。不仅可以直接吃，买回来还可以煮一煮，做成桃子罐头，同样好吃得很，家里的小朋友也特别喜欢。

新鲜桃子上市，各位知道如何挑选吗？很多人喜欢“吃软不吃硬”，也有人喜欢“吃硬不吃软”，其实软硬程度无所谓，但是要想买到好吃的、香甜的、多汁的桃子，还是得掌握一些小技巧的。

那么挑选桃子，具体要掌握哪些小窍门呢？关于挑选的技巧，老果农肯定是很有经验了，那么接下来，我们就看看果农教我们的5个挑选窍门。按照这几个方法来挑选，一挑一个准，个个都是甘甜又多汁的，让大家不花冤枉钱。

【挑选桃子小窍门】

1、看顶端形状

我们看一下桃子的顶端，就会观察到，桃子的顶端长得不一样。有的是一个小尖，凸出来的，也有的是尖尖部分凹进去的。

那么哪一种口感更好呢？我们应该挑选凸出来的，这样的更加香甜，水分也更多。

2、看中线

桃子是有中线的，很多人喜欢沿着这个中线将其掰开，这个中线在挑选的过程中，也是比较重要的一点。

买的时候一定要选择，中线更深、凹陷进去更明显的桃子，这种桃子口感是比较好的，甜度和水分含量也更高。

3、看颜色

桃子的颜色，并不是说越红越好，可能是被催熟的。桃子在生长过程中，如果长势比较好、成熟度比较高的话，其实它是发黄的，而且发黄的部分越多的话，说明这个桃子就更好吃。

如果颜色发青的话，就不要买，这种肯定是还没熟透就摘下来了，吃着又酸又涩。

4、试重量

如果桃子的水分多的话，那么感觉起来肯定是更沉一些的，重量比较重。如果我们在挑选的时候，遇到两个个头差不多大小的，那一定要选择更重的那一个，里面的水分更加充足，甜度应该也会更高。

5、闻气味

咱们买桃子，不就喜欢买回家直接吃吗，如果买到的桃子还没熟透的话，当然特别影响心情。

那么我们可以在买的时候闻一下气味，如果桃子的香味比较大、比较明显，就说明桃子成熟了，这样的桃子口感更棒。