凤梨释迦春季修剪，盆栽果树不忘初心。
这一季最后一个凤梨释迦是在树上成熟的果，捏一下它的果皮有点变软了，这个释迦就是成熟的。这个凤梨释迦的个头还可以，切开它的果肉就是雪白的冰淇淋。释迦果被称为最甜的水果品种之一，口感就像是奶油一样柔软，味道是比较香浓的一种水果。
这个凤梨释迦盆栽也是比较好种的一种水果，我家的小朋友也很喜欢吃这种水果。我在楼顶上盆栽，种水果的初心就是为了给家人吃到有机健康的水果。市场上卖的水果用的科技太多了，一个凤梨释迦在冬天的时候因为经历了几次寒潮，它的叶子大部分都掉光了，现在春天来了，它又开始发芽了。
释迦现在有很多品种，我觉得凤梨释迦还是比较好的一个品种。一些新的品种果大又好看的，可能它的味道比不上凤梨释迦。还有一点不好的，很多新品种都是不耐寒的，有些新品种在冬天的时候很容易会冻死的，所以有时候种新的品种还是要谨慎一点。除了味道要好，还要看容不容易种，容不容易结果，否则花了大价钱买的新品种吃不到果的就没什么意义了。
最近天气还是比较好的，今天我给我楼顶上的释迦果树进行修剪。我这一棵是4年的释迦果，去年结了10多个果。大树释迦果的修剪也是比较简单的，我一般都是把它重剪，只留四个方向，4条主杆就可以了。把它的侧枝条全部都剪掉，只留下长壮的主枝条。
释迦果树是生长的比较快的一种，果树修剪完了之后很快它的枝条就会长出来的，只留下比较强壮的主枝条就比较好的保持它的树形，到时候长的枝条就不会太密集，消耗太多的营养。把它的侧枝在主干的部位剪平，不要留下桩头。
这个释迦果树的发芽能力很强的，每一个叶片的地方都是它的一个发芽点，剪掉了就很快就会长出比较密集的芽点的。这个树整体剪完了之后就剩下了4根主枝条，这个修剪的方式是不留春果的，因为春果的品质不好，容易僵果裂果。这样重点是在春天的时候培养结果枝条，在7月份的时候再修剪一次，让结果枝条结果在春天的时候新发的芽，新长的枝条也会带很多花苞的。一般我春果的花苞都会摘掉的，让它集中营养长枝条，在7月份的时候再重新修剪，重新发芽，重新长花苞，留冬果的。如果想要留春果的朋友，也不需要像我这样那么重的修剪。
这棵是两年的AP释迦小苗，修剪的方法也是跟大苗差不多，也是把它的枝条进行重剪。剪完了之后，这个效果就是整个树只留下了三根主杆了。AP释迦也是凤梨释迦的一种，果的味道跟凤梨释迦也是差别不大的，就是它的果皮比凤梨释迦比较整齐，光滑一点。
这个是种了一年的凤梨释迦小树，它的枝条不是很多，也把它修剪一下，定一下树形，也是留3个主杆，把它的枝条剪短，把它的叶子都摘掉，很快就会长出新芽的。