其实有一些美味是隐藏在竹林之中的，说到竹林很多人会想起大熊猫，因为熊猫的主食就是竹子，还有些朋友们会想到竹笋，但除此之外是不是脑子就一片空白了呢?下面就给大家说说隐藏在“竹林”中的美食，我确信你只知道竹笋全吃过是正宗南方人！
竹笋
竹笋大家应该不陌生了，就是竹子的幼芽，竹笋长大以后就是竹子，不过竹笋有很多种类，有甜竹笋，淡竹笋，苦竹笋，春笋，冬笋，其中属春笋和冬笋的味道最佳！每当春雨过后，春笋就会冒出来，住在山里的人们就会带上锄头去竹林里挖竹笋了，竹笋是一种纯天然的美食，无污染营养高，想必很多人都吃过竹笋吧，无论是清炒还是做汤都很美味！
竹虫
很多人都不知道，在竹林里还有一种叫竹虫的东西，他们一般都生活在主子的体内，靠吸收竹子的营养来成长，这种虫在南方是非常受欢迎的，因为里面含有丰富的蛋白质，吃起来还有一种吃奶油的感觉，尤其是油炸过后，是非常好吃的，还被南方人称作是补品，很多南方人最喜欢生吃这种竹虫。
竹鸡
是一种在竹林里筑巢的鸟类，它们的颜值和味道都是很诱人的，所以它不仅是餐桌上的美味，还是豢养在笼中的观赏鸟。正是这样原因，所以现在野生的竹鸡已经非常少见了，大部分都是人工养殖的。
竹筒
把竹筒当做炊具烹饪米饭，这又是云南竹子美食系类的一种创新，米香和竹香的革命就此拉开序幕……很明显，食欲是推动人类饮食文化进步的中坚力量！竹筒饭开始频繁更换配搭，新鲜野味，风干腊味，菌类……这些好配搭的神奇反应，吃货们爱不释手！