最近，所长被朋友圈一个奶爸的故事雷到了。主角出差十几天，一进家门抱起5个月大的女儿准备上演一出父女情深，结果被女儿的满脸红疹吓个半死，气得差点和孩她娘干上一架。
湿疹可能是牛奶蛋白过敏的最直接表现
很多宝妈也许会说，宝宝长红疹很常见，这些当爹的就是喜欢大惊小怪。但如果宝宝的湿疹长期持续不断，而且伴有呕吐、腹泻、便秘、便血以及喘息、咳嗽等症状，家长们就一定要及时带宝宝上医院请医生进行专业诊断治疗了。
很多情况下，医生可能会做出食物过敏的诊断，特别是婴幼儿，75%的过敏反应是由牛奶引起的。这是一种病，学名叫牛奶蛋白过敏，是人体对牛奶蛋白质发生的免疫学反应。牛奶蛋白过敏通常会影响宝宝的皮肤、胃肠道和呼吸道系统，常见的症状表现为湿疹、腹痛、腹泻呕吐等，严重的会出现便血、喉头水肿、贫血、营养不良等情况。如不及时治疗，宝宝的生长发育会受到严重影响，且长大后患哮喘、过敏性鼻炎和湿疹的风险会大大高过普通人，影响身体健康和生活质量。
75%的婴幼儿食物过敏是由牛奶引发的
有些妈妈对此结论满怀疑问：“我家孩子明明是纯母乳喂养，没喝过一口奶粉，怎么可能对牛奶蛋白过敏？医生会不会弄错了？”
牛奶蛋白过敏同样会发生在纯母乳喂养婴儿身上
其实，在初级保健机构中，牛奶蛋白过敏极易被忽视，所以建议婴幼儿一旦出现明显不适或多种临床症状，就要考虑是否与牛奶蛋白过敏相关。单纯母乳喂养或混合喂养的婴幼儿也有可能发生牛奶蛋白过敏。根据相关研究，纯母乳喂养的宝宝与配方奶粉喂养或混合喂养相比，婴幼儿牛奶蛋白过敏的发生率较低，并且大多数是轻、中度反应，也就是最常见的皮肤和胃肠道症状。
因而，纯母乳喂养的妈妈也要提高警惕。母乳喂养的确可以起到初级预防过敏的作用，即使纯母乳喂养的宝宝出现牛奶蛋白的轻度症状，医生还是会建议母亲继续母乳喂养，但妈妈们的膳食中就要回避牛奶、鸡蛋、花生、小麦、鱼和其他含麸质的谷物，以免这些食物蛋白分泌至母乳中，引起已致敏婴幼儿的多种反应。
如果孩子出现牛奶蛋白过敏，母亲的膳食中要绝对回避牛奶、鸡蛋、花生、小麦
对于疑似轻、中度牛奶蛋白过敏的宝宝们，欧洲的医生们会建议开始膳食回避，并同时引入具有治疗牛奶蛋白过敏作用的配方奶粉喂养，因为他们相信早期诊断及正确治疗可降低牛奶蛋白过敏对婴幼儿生长发育的影响，并消除父母的担忧。
中国妈妈们目前可以在市场上找到eHF(基于乳清蛋白、酪蛋白或其他蛋白的水解物)和氨基酸配方奶粉（AAF）。这几种产品里面，酪蛋白深度水解的牛奶分子最小，氨基酸配方据说味道最苦（抱歉啊，实在没尝过）。一旦确诊为牛奶蛋白过敏，患儿必须膳食回避并以eHF或AAF进行喂养，持续时间为9—12个月，建议妈妈们在医生指导下为宝宝选择配方粉和辅食。
牛奶蛋白过敏患儿应及早就医确诊