爱吃糖又不敢多吃,可以试试这款牛轧糖!连我一个不是很爱吃糖的人都被征服了!不太甜也不腻,但是很香!跟普通的牛轧糖差别太大了。
浓浓的奶香和茶香融合,点缀一些棉花糖淡淡的甜味,配合花生碎的香脆口感,做到了好吃不甜腻,关键还不怎么粘牙,可以说是牛轧糖的升级版,让我这个对牛轧糖不怎么感冒的人有了新的印象。

把这款牛轧糖作为小孩子的零食或者下午茶茶点,都是很不错的选择,不仅健康美味,还简单易学,几乎没什么技术含量!
这里给大家准备了详细的教程,很简单易学的哦!
原料:原味棉花糖150g、无糖奶粉100g、有机茶粉6g、黄油30g、花生碎100g(真材实料的健康)
做法:
1、黄油放入不粘锅,开小火融化;

2、倒入棉花糖,用硅胶锅铲搅拌至与黄油完全融化融合均匀的状态;
3、奶粉与茶粉过筛洒入锅中,搅拌均匀后关火;

4、趁热立即倒入花生碎和适量草莓干用力搅拌均匀;

5、出锅放入模具铺平,待基本冷却后,切成自己想要的大小,再包上糯米纸即可!如果要保存久一些可以自己买些糖果袋塑封起来。
对了,建议大家使用不粘锅最好。

这样做出来的牛轧糖,配上一杯乌龙茶,就可以享受美美的下午茶了。
加入茶粉的牛轧糖,完美地为牛轧糖解腻,淡化甜味,因为奶粉占的比例也不少所以吃起来奶香奶香的,清新的茶粉香多添了一种特别的风味,吃完之后,还有一种爽口的回甘,这是茶粉赋予的特别口感。

这里说的茶粉不是抹茶,而是选用有机铁观音鲜叶经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后,研磨成的纯茶叶蒸青超微粉末,极大限度地保持茶叶原有的色泽以及营养成分,所以吃进去的都是健康的营养!
家长们也不用烦恼究竟适合给小孩吃什么样的糖了!
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