目前，正值新冠病毒感染的高峰期，多数都是全家一起感染，尤其是有小宝宝的家庭，很多宝宝感染新冠病毒后不想吃东西。做为父母，你是否很着急，看着宝宝难受，不吃东西的话更没有抵抗力啊！有什么东西，即健康，宝宝又能吃进去呢？
今天给大家介绍一种农村人常吃的美食，既方便制作，又营养健康。
是什么呢？
对了，锅巴粥！
下面我来分享一下制作方法：
第一步：我们先按正常程序把大米煮熟
第二步：我们把锅烧热，把煮好的米饭倒入到烧热的锅中
第三步：把米饭翻炒出锅巴，如果此时米饭有一点糊的话也没关系，继续炒一下
第四步：在炒好的米饭中加一壶烧开的自来水，水量的多少可以自己把控
第五步：接下来我们就要把锅巴饭不停的搅拌，直到它散成一粒粒的，你我们平时煮的稀饭一样。再继续不停的搅拌。加水的锅巴饭会变得越来越粘稠，最后就得到了我们想要的锅巴粥了
哇，好香啊，有股淡淡的锅巴的清香，看着是不是还挺有食欲啊[给力]
图片是我今天晚上自己做的，我没有添加任何东西，大家可以依据自己的口味添加自己喜欢吃的蔬菜，或者加入白糖等调味。
我宝宝上个星期感染了新冠病毒，一直不怎么想吃东西，今天晚上我给她煮的锅巴粥却自己吃了一大碗呢！
看，都吃精光光了呢？[中国赞]
锅巴粥不仅好吃，还可以起到帮助身体健胃消食、改善贫血，改善睡眠等多种功效与作用，有利于身心健康。
1、健胃消食：锅巴粥属于是半流质食物，有利于肠胃吸收和消化，喝了以后通常可以起到健胃消食功效与作用，有利于改善身体出现脾胃虚弱和消化功能较差等多种好处。
2、改善贫血：锅巴粥食用期间通常可以起到改善身体贫血作用，有利于缓解身体出现气血不足，有利于加快身体恢复。
3、改善睡眠：锅巴粥吃了以后通常可以起到改善身体睡眠功效，有利于缓解身体出现睡眠质量较差，使得自身睡眠质量恢复到良好状态
怎么样，是不是很简单呢，而且全家都能食用，赶紧给家人们做起来吧！[耶]