上次回家在小镇的集市上买的,摊位上有各种各样的鱼干,买了集中小的,但是不知道具体都是啥鱼。

实拍:鱼干
想纸片一样薄,姑且叫纸片鱼吧。准备食材。干辣椒是老妈自己晒的,怕辣味不够还加了点青辣椒


开始煎小鱼干,真是臭啊,两面金黄起锅。


金黄的纸片鱼
下配料煸香,然后一起下纸片鱼加调料煮。


五分钟后起锅。

真是好吃,一点也没有起初的臭味,香喷喷的,辣辣的,特别下饭。一下子就吃完一碗饭。老公还喝了两罐啤酒,说当下酒菜也很好。
你们吃过这种鱼干吗?知道叫什么名字吗?
上次回家在小镇的集市上买的,摊位上有各种各样的鱼干,买了集中小的,但是不知道具体都是啥鱼。

实拍:鱼干
想纸片一样薄,姑且叫纸片鱼吧。准备食材。干辣椒是老妈自己晒的,怕辣味不够还加了点青辣椒


开始煎小鱼干,真是臭啊,两面金黄起锅。


金黄的纸片鱼
下配料煸香,然后一起下纸片鱼加调料煮。


五分钟后起锅。

真是好吃,一点也没有起初的臭味,香喷喷的,辣辣的,特别下饭。一下子就吃完一碗饭。老公还喝了两罐啤酒,说当下酒菜也很好。
你们吃过这种鱼干吗?知道叫什么名字吗?