
工人在修剪梨树
走进富阳志灿家庭农场位于富春街道一岭村的蜜梨基地时,工人们正在对梨树进行冬季修剪,在工人的修剪刀起落之间,原本披头散发的梨树一下子变得清爽整齐了。工人们告诉我,梨园的主人在开剪之前早已为梨树的修剪定下了标准:在原有树体的基础上,按照50厘米左右间距留一个结果枝。有了这样的修剪标准,工人们的修剪就变得简单、轻松,只要在可留的枝条里挑选花芽饱满、粗度适中的枝条留下就可以了。

修剪前先定下方案
“我打算把这片梨树全部改造成二主枝棚架梨,维持原有三主枝棚架已经不行了,都快密不透风了,对果实的外观和品质都是有影响的。”梨园的主人何志灿对着我说。梨园是以棚架为主,是从自然开心形改造而来,这几年一直在修剪上按照棚架梨进行完善,由于密度太高,原来的树形早已不适应现在的架式了。何志灿打算逐步改造成二主枝型棚架梨,新种植的梨树和去年搭建的大棚梨已经率先进行了改造。“对一些主枝和骨干枝的修剪我都要自己来做的,毕竟改造树形要2-3年的时间,也要有一个长期的规划和打算的。”他拿出随身携带的修剪锯对着一个枝条锯了起来,但是又迟迟没有锯断,只是锯了一半的样子停了下来,看着我有些疑惑,他告诉我说,这个枝条上有着很好的花芽,而且这里也有空间,今年先留着,让它明年结上几个果子再去掉,维持一定的产量,至于锯掉一半是要让它生长弱一点,更多的养分留给其它的枝条。这个枝条留着只是临时性,明年树形基本可以改造好了,这个位置会有其它枝条,不再需要这个它了,明年冬季修剪的时候会直接剪除。

修剪前的大棚梨
“那要是它明年还会形成很好的花芽怎么办?依我看这个枝条明年应该还会继续形成花芽,也就是还有另外一种可能,明年这个位置如果还是没有枝条,那这个枝条也还可以继续留下来,或者说它也会成为永久性枝条。”我忍不住插话。“那一般不会,每棵树的结果枝都是3-4年更新一次的,随着树形的不断完善,各种枝条的分布会越来越合理,这种临时性枝条肯定要剪掉的,否则会影响树形的。”何志灿立刻否定了我的说法。

临时留下的结果枝
这种修剪方法是一位日本师傅带来的经验,这几年的冬季,农场每年都会接待一位来自日本的园艺专家,每次都会为农场修剪一棵梨树,已经持续三年了,在他冬季修剪中经常使用给枝条开一个口子的方法,第二结果后再去除枝条。这种方法也被好学的梨园主人应用到生产实践中去了,效果还不错。但是这种修剪也很难把握,有的时候不小心会把这种枝条留成永久性枝条,扰乱整个树形,所以他有时会对这种枝条进行标记,方便明年的修剪。