饮酒有害健康
请全劝阻身边的未成年人饮酒
今天我们来聊聊和解酒有关的话题
喝醉酒以后身体会有很多不适的症状
头痛头晕恶心呕吐
情绪失控胡言乱语
烦躁心悸不省人事
有什么办法能让醉酒的人
快速的缓解醉酒的症状呢？
不同地区不同人群可能会有不同的答案
今天挑几个比较常见的方法
来逐一的做一下对比分析
看看哪一个方法最管用
为了照顾新来的朋友
我再把人体分解酒精的过程讲一下
酒精喝到胃里经过短暂的停留
大概有20%的酒精会被胃吸收掉
之后剩下的80%酒精会在肠道中
被完全吸收后进入到血液中
前后也就2=3个小是的时间
之后随着血液循环流经全身
最后在肝脏中结果过代谢被分解掉
肝脏中有两种重要的解酒酶
一种把酒精分解成乙醛
乙醛是造成醉酒反应的罪魁祸首
面红耳赤，恶心呕吐等都是因为它
另外一种把乙醛分解成乙酸
也就是食用醋的主要成分
乙酸会被人体利用
产生水喝二氧化碳
以及大量的热能
那所谓的解酒也是从以上某些环节入手
比如说加快酒精和乙醛的分解
一次减少对人体的损伤和刺激
但人体酶的活性和释放量是有限的
目前世界上还没有相关的药品
能促进人体加快酒精的分解
所以当你看到解酒药品时
千万不要误会
它们不能帮你加快酒精的代谢速度
那我们经常听说的解酒方法是怎么回事呢？
1.蜂蜜水解酒
估计很多人都听说过这种解酒方式
这种说法源于一种果糖促进酒精分解的实验
实验人员发现和单纯的饮用乙醇相比
把乙醇和果糖按照1：1比例来混合补充
酒精代谢的速度能加快40%以上
而蜂蜜中果糖的含量约占3/4
由此看来喝蜂蜜好像的确是一种不错的解酒方法
先别急我们再来看一下后来的研究结果
实验用的果糖的量远远超过了日常饮食的水平
而且是通过注射不是口服的
如果为了解酒口服相当剂量的果糖
人体是无法有效吸收完全的
多余的果糖在肠道中会造成拉肚子
而且现代医学认为果糖对身体造成的伤害
和酒精几乎等同
所以果糖也被称为“不会醉的酒精”
大量的食用果糖也会造成脂肪肝，肥胖
长期的摄入果糖还会使人罹患
心脏病，糖尿病以及痛风
甚至最新的研究发现
果糖不但能诱发癌症还能帮助癌细胞扩散
顺便说一句
不但只有蜂蜜中含有果糖
现在很多的食品和饮料中都含有大量的果糖
今天聊解酒呢
不过有人拿果糖解酒来说事
也是迫不得已才顺带说一嘴
回头拿出来单独聊果糖的*宗罪七**
所以说醉酒后，乙醇已经够肝脏忙活的了
又给它送去大量的果糖
这是想让肝脏*工罢**的节奏啊
以此类推喝葡萄糖，吃水果
都归于此类解酒法
再来聊聊咖啡和茶能不能解酒？
咖啡和茶中含有咖啡因
可以刺激大脑神经
让人在一定程度上觉得清醒
不过这也只是短暂的
而且还会导致身体加速脱水
不但解不了酒还给身体帮倒忙
还不如多喝点水来的实在
那喝醋能不能解酒呢？
酒精的主要成分是乙醇
而食用醋的主要成分是乙酸
乙酸本身就是乙醇在人体内代谢后的产物
这个过程不可逆
而且在人体内乙酸和乙醇不能发生反应
就算可能会有一些酶能催化产生点作用
但是基本忽略不计
如果非要有人说喝醋后感觉好多了
那也可能是因为醋的刺激性味道
短暂的兴奋了大脑
因此可以认为喝醋有“醒酒”的作用
而不是解酒的作用
市面上卖的那些解酒药有用吗？
科学家们早就想过了很多的办法
想通过以下几个方面来“解酒”
- 1.抑制酒精对大脑的刺激
- 2.加速酒精在体内的分解
- 3.加速酒精排泄
- 4.提高整体的代谢率
我直接说结论
以上可能想到的办法，真正能开发出用于帮助人体解酒的药物
没有！没有！没有！
一个“没有”会显得苍白无力
所以我连着说了3个
就是想唤醒那些沉迷于
千杯不醉解酒药幻想中的人
那针对醉酒人类就没有办法了吗？
当然有
那就是你的肝脏和时间
只要你有一颗健康的肝脏
然后给它8个小时左右的时间
它就会帮你从醉酒的状态中解脱出来
好了这期的营养师小课堂就到此了
你日常生活中还听说过哪些神奇的解酒方法
说出来咱们一起抬杠
万一你说的对呢
在推动人类在喝酒的进程中
你也可以书写一笔