
枣泥可以用来做很多食物的调味,比如可以做发糕,比如做枣泥吐司、松饼等等,放进去也可以调味。
一岁以内还不可以加糖,但是我们可以利用食物天然的甜味来做,但是也要适可而止,不能加太多,以免影响孩子其他食物的摄入。

比如我们给孩子喝酸奶,酸奶如果太酸的话,我们也可以加一些枣泥来调整这个味道。
任何食物都需要适量,不是说孩子很爱吃,你就可以给他加很多。
关于保存:我们可以把它放在冷冻的格子里冻成一块一块的,跟我教的肉泥一样,下次拿出来就是一个个拿出来解冻就可以用了,也很方便的。

枣泥

参考月龄
6个月以上
(对以下食材不过敏的宝宝)
食材清单
THE FOODS
红枣适量
1
红枣清洗干净

2
红枣加适量水加入炖锅

3
炖1-2小时或者放锅里煮软即可

4
煮熟了它的皮跟里面的肉是很容易分离的,我们准备一个筛子,把那个红枣放上去用勺子碾压

5
枣泥筛到筛子下面,皮就留在了上面,这样就把那个枣泥核还有全部分开了。

6
可以用手直接把皮剥掉,然后里面把那个核拿出来,剩下的就是枣泥的部分。
如果你红枣就是煮太久里面会有水,你拿出来先把那个红枣的水先捏出来一点,不然的话那个枣泥会很稀。

7
手剥的枣泥比较粗你可以用勺子搅拌一下,如果还是很粗也可以过筛或者料理机打成泥。

小小碎碎念
- 红枣煮好如果很湿要把水挤出来一点
- 可以把煮的红枣水当饮料自己喝
- 枣泥主要是调整味道的不要一次给孩子吃太多
图文:小小
编辑:Ring

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