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成都市民祝女士经常给读高中的儿子做他喜欢吃的菜,可乐鸡翅就是其中一道,但就是这道家常菜,这一次让祝女士犯了愁,到底怎么回事呢?

3月15日上午,记者在成都市青莲上街5号见到了成都市民祝女士,她向记者讲述了事情的原委:“3月10号我在楼下超市买了鸡中翅,要做可乐鸡翅,结果我儿子吃了就呕吐。我们巴拉开看发现那个鸡肉是什么样子的,果冻状,根本没熟。”

根据祝女士的描述,她这一次购买的鸡中翅和以往购买的并不一样,无论从外观还是口感上来说都是。“一般鸡翅就是皮会焦,然后肉会收起来,不是那种还有血丝的。”

为了验证自己购买这家店的鸡中翅是否真的有问题,祝女士3月14日再到超市购买了两袋同样价格的鸡中翅,同样的可乐,回家做了可乐鸡翅,并且用手机记录下了整个过程。“你看这鸡翅就是不一样,很大很饱满那种,完了下锅煮很久依然不变样。”

这一次,同一个地方同一款鸡翅,同样的可乐以及同样的烹饪方式,做出来的可乐鸡翅,还是同第一次的毫无区别。“整个肉就是松松散散的,还有血,怎么煮都是这个样子。”至此,祝女士有些纳闷,便上网搜索了一番,结果发现还真有和自己相似的情况。“跟我这个一样也是煮不熟,然后有味道,说的是注水或者食用明胶。”那么是否真如祝女士担心的这样,这吃进嘴的东西有问题呢?

记者陪同她一起去到了购买鸡翅的这家连锁生鲜超市,对于祝女士提出的问题,该店店长做出了回复。“我们所有的生鲜都是有检疫证明的,然后因为这个是速冻的产品,所以这些所有的货统一有文件,我们现在跟采购在联系了,等回话。”

这位超市负责人表示,祝女士的情况他们目前已经了解,也马上积极联系供货商。而事情发生后,祝女士也联系到了成都市锦江区市场监督管理局,相关工作人员也在稍后赶到了超市。

记者看到,祝女士购买的是这种由白家某商家供货的冰冻鸡中翅,生产日期为2020年1月,与超市方后来提供的检验报告的产品生产批次不一样,因此市场监督管理局工作人员对超市方提出了新的要求。“现在我们就是调查,查看资质还有就是这些明细的东西,看下到底合格与否。”

市场监督管理局工作人员表示,等相关的调查流程走完,得到一个结论会第一时间与消费者祝女士联系。