职场孕妇餐 (孕妈上班带什么吃的)

每个职场孕妈咪只要还在上班,就必须面临一个问题:怎么吃午饭?叫外卖、出去吃,还是带饭,永远是让人纠结的事。肚子里有个小宝宝,对用餐要求格外高,所以午餐吃什么变得特别重要。

适合上班族孕妈自带午餐,孕妈怎样吃工作餐

外吃族PK带饭族,餐桌情况有利有弊

带饭族:虽然自家做的饭在安全方面比较放心,但是大多数孕妈都是前一天晚上把饭菜准备好,第二天上班时直接带,这样做是不利于健康的。

①隔夜菜,尤其是绿叶蔬菜中的亚硝酸盐会随着储存时间的增加而增加。

②饭菜反复加热,营养成分会越来越少,维生素C等远比新鲜出锅的饭菜少。

③孕妈一般会将装好的饭盒放在冰箱里保存,但上班路上温度仍会升高,特别是在炎热的夏季,会使大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌大量繁殖,容易引起孕妇肠胃疾病。

④饭盒质量也是需要考虑的因素,塑料饭盒反复高温加热,会产生对人体有害的物质,威胁孕妈和宝宝的健康。

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外吃族:外出就餐或吃外*比卖**较省事、省力,可也有弊端。

①一些餐馆的就餐环境不是很好,喧哗、抽烟,往往让孕妈心烦不已。

②外卖普遍高热量,多油、多盐、多糖、少纤维,对孕妈的饮食健康是个考验。

③有的孕妈在外就餐时习惯喝含糖饮料,既不利于控制体重,也会由于摄入糖分过多导致代谢异常及龋齿,最好还是喝白开水。

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外吃族孕妈,吃饭一定“留心眼”

只要掌握好挑选饮食的技巧,出去用餐也不是那么可怕,还能兼顾营养摄取与便利。

①找一些离工作地点近、看起来宽敞卫生的地方就餐。

②经常变换外食的种类及菜色搭配,才能摄取不同食物中的营养素,为宝宝提供完整的营养。  ③菜式尽量清淡,最好不要吃麻辣火锅等“重口味”的菜品。

④目前很多餐馆都没有孕妈专用座椅,普通座位椅子高桌面低,怀孕月份较大的孕妈只能将椅子向后挪,自己又不敢过多地弯腰夹菜,因此最好有人陪同就餐。

⑤就餐环境如果人员嘈杂的话,有可能遇到邻桌男士“吞云吐雾”的状况。为了用餐卫生和避免二手烟,可以客气地让“瘾君子”照顾照顾。

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带饭族孕妈,带什么、怎么带需注意

主食:米饭是最好的选择,馒头、饼等主食不宜用饭盒带。如果用微波炉加热,米饭基本能保持原来的状态,而馒头、饼却很容易变干。

肉及海鲜类:尽量选择不饱和脂肪酸含量少的鸡肉、牛肉、羊肉,不建议带鱼和海鲜,因为经微波炉加热的海产品很难保持原有的色香味,影响食欲。

素食类:不建议带绿叶蔬菜和凉拌菜,最好带茄果类蔬菜,如茄子、辣椒、番茄等,不易变质,微波加热后也不易改变色香。

适合上班族孕妈自带午餐,孕妈怎样吃工作餐

菜式:番茄炒蛋、卷心菜、大白菜、烧茄子、腌肉、大豆、腊肉、咸鱼、萝卜、红薯、嫩芸豆、熏鸡、熏鸭等经典菜式都可以;而回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带。

烹饪方法:适合微波炉加热的烹饪方法有红烧、清蒸、炖等,加热后不宜变色变味,而油炸和爆炒的菜肴不适合加热后食用。  饭盒:一定要选择底部带有“微波炉适用”字样的饭盒。

加热方法:为防止水分过度蒸发,应该盖上饭盒盖。一般来说,微波炉加热时间应控制在两分钟左右,如果饭菜没热透,放入微波炉再稍微转两圈即可。

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注:本文由索索@金堤帝国农场原创(转载需取得授权)

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