厨房是我们日常做饭的地方，不仅和我们自身的健康息息相关，厨房的环境布局的好坏会直接影响家庭和睦。在生活中我们要懂得一些厨房环境基本知识，努力营造和睦的家庭氛围。
一、厨房炉灶与房屋坐向相背
炉灶与房屋的坐向刚好相反，称为坐向相背。例如：房屋是坐北朝南向，炉灶却是坐南向北。这样违反了厨房环境设计理念，会导致家人呢意见不统一，不和睦。
二、厨房炉灶对门
炉灶不宜外漏，更不可对门，在大门外看到炉灶是非常不吉利的，不仅影响家庭和睦，而且容易导致家人身体不健康。
三、厨房炉灶对厕所
炉灶是一家人烹饪美食的地方，应该讲究卫生，如果正对厕所门，厕所的很多污秽及细菌容易进入厨房，导致病从口入，破坏家庭和睦。因此炉灶不可对厕所。
四、厨房不宜靠近睡房
灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，因此炉灶不应靠着睡房，容易导致睡在此睡房的人脾气暴躁，破坏家庭和睦。
五、厨房有西晒
有西晒的厨房会导致煮饭的炉灶受到西阳照射，不仅会导致食物容易腐坏变质，而且会令家中的各人健康受损。破坏家庭关系，导致不和睦。
六、厨房水火相冲
水火相冲指的是炉灶与洗菜池在一条直线上，炉灶属火，洗菜池属水，两者在一条线上，导致水火相冲，会影响家庭关系。
七、厨房炉灶背后无靠
炉灶不宜背后无靠，无靠的炉灶会导致家中无靠山，而且做饭的时候也不安全，容易导致锅碗瓢盆掉在地上，不利家庭和睦。
八、厨房炉灶上方有横梁
横梁在家中代表压力，如果炉灶上方有横梁，不仅会导致做饭油烟不易散发出去，而且容易导致家中女主人身体不健康，破坏家庭和睦。