水是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。在地球上，哪里有水，哪里就有生命,一切生命活动都是起源于水。人体内的水分，大约占到体重的65%。日常生活中，人们无时无刻不在补充水分，特别是炎炎夏日，人体内水分流失快，更加需要及时补充水分。
目前，包装饮用水以其40%的市场占有率，稳居全国饮料市场头把交椅。在行业中，纯净水、天然矿泉水和矿物质水的生产企业占极大比重。在各大商超、便利店等各种商铺，随处可以购买到各种品牌的瓶装饮用水。而消费者对饮用水的偏好已经发生转变，更倾向于天然矿泉水。
天然水是弱碱性水，是符合人体营养生理功能需求的“健康水”。根据国际瓶装水协会(IBWA)的定义，天然水(natural water)是指瓶装的，只需最小限度的处理的地表水或地下形成的泉水、矿泉水、自流井水，除了有限的处理(例如过滤、臭氧、或者等同的处理)外不加改变。它既去除了原水中极少的杂质和有害物质，又保存了原水中的营养成分，和对人体有益的矿物质和微量元素。
中国食品工业杂志社、中国食品新闻网通过线下商超平台选购了10款瓶装天然水进行品鉴，通过公开报名选取10位读者参加品评。本次所有入选品牌全部实现盲评。
品评入选商家：
1、崂山；2、五连发；3、农夫山泉 ；4、恒大冰泉； 5、康师傅； 6、百岁山； 7、昆仑山； 8、景田； 9、云海湾； 10、泉阳泉。
读者根据品尝到的瓶装水，从甜度、涩度、口感三项进行打分。
品评结果：（满分为５分）
综合排名（由高到低）：泉阳泉-云海湾-五连发-百岁山-崂山-恒大冰泉-景田-康师傅-农夫山泉-昆仑山
读者评价：百岁山口感甜度最高，景田口感发涩，云海湾甜度涩度适中，口感较好，泉阳泉综合口感最佳。
市面上常见的包装饮用水可以分为４类：纯净水、矿物质水、天然矿泉水和天然水。我们可以根据自身需要来选择适合自己的水，但需要注意的的是，在选择天然矿泉水和天然水时，绝大多数瓶装水都存在潜在致癌物溴酸盐超标的风险。
溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物，它是矿泉水以及山泉水等多种天然水源，在经过臭氧消毒后所生成的副产物。我国早在2009年已将它列入饮用水检测项目，规定含量最高不得超过0.01mg/L。
在目前现有的科学数据来看，溴酸盐似乎不会直接损害身体健康，但仍需避免饮用溴酸盐含量超标的瓶装矿泉水。
虽然没有明确的实验数据表明溴酸盐对人体的危害，但育龄妇女、孕妇、免疫功能低下者、幼儿和老人等，可能容易受其影响，造成恶心、呕吐、胃肠痛、无尿、腹泻等症状。
判断瓶装水中是否有溴酸盐，要看瓶标上是否标注有“溴酸盐为0”这个指标。有的话就可放心饮用。但是如若没有标示，就要向厂家主动询问，只有明确产品使用非臭氧技术杀菌，才可让家人放心饮用。
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