就因空腹吃了20颗山楂（约半斤），巨大胃结石便一夜之间形成！多么痛的领悟，希望大家以此为鉴，莫忘，莫忘！
韩医生昨晚疼痛得彻夜难眠，想起之前空腹吃了一些山楂，可能是吃坏了事。到了早晨，持续腹痛，伴有恶心呕吐，赶紧爬起来去医院照了B超。
果真不出所料！
一夜之间，胃里形成6.5厘米的大结石！
韩医生在急诊值班时，也曾接诊了一些腹痛待查患者，最后考虑食物引起胃结石。但是没发生在自己身上，真是没有意识到问题严重性！
那到底常食山楂中的什么物质能如此迅速形成结石呢？
这是因为山楂中有丰富的鞣酸，遇到胃酸，可以和食物中的蛋白质结合，形成鞣酸蛋白，沉淀在胃内。再加上山楂中的果胶遇酸形成凝胶，将沉淀的鞣酸蛋白粘合成块，并与食物纤维残渣凝集，从而形成胃结石。
其实除了山楂，进食柿子、黑枣、红果、芹菜等富含果胶质和鞣酸的食物也是常见引起胃结石的原因。
为了让大家更加清楚了解胃结石的相关知识，请听北京大学人民医院消化科医生王江源详细道来！
早在1799年，胃结石第一次被报道
它的定义是：
这些结石总体分为下面四大类：
首先来看看植物性结石，这些植物性食物中鞣酸，遇到胃酸，可以和食物中的蛋白质结合，形成鞣酸蛋白，沉淀在胃内，果胶将沉淀的鞣酸蛋白粘合成块。
我们常吃的柿子，柿子饼，山楂，黑枣，芹菜都富含鞣酸和果胶
下图是进食大量柿子后，胃镜下可以看见的巨大结石！
胃镜下所见各种各样的植物性结石，是不是看得心都要揪起来了！
好吧，惊魂未定后，我们再来看看毛发性胃结石，恩，没错，顾名思义，就是吃了太多头发，胃消化不了，排不出去，形成的结石。
手术中可以看到被头发撑得巨大的胃，这到底吃了多少？
因为毛发性结石，百度百科还有个笑话，讲给大家听！
Rapunzel是格林童话中的人物，叫长发公主，发现毛发性结石肠梗阻的医生就借用这个大家耳熟能详的名字来命名这个病。
但我们看看现在的百度百科词条，一本正经地胡说八道：早在1812年Jacob和Grimm首先报道一名少女患者，该患者叫Rapunzel，因而得名。我国亦有报道。
哈哈，实际情况是：Jacob和Grimm其实是格林童话的作者，大名鼎鼎的格林兄弟啊，他们在1812年发表了格林童话，笔下的长发公主Rapunzel，长期被关在封闭高塔里。可以想见的是，长发公主也许无聊了，抑郁了，万一想不通就吃吃头发，确实是毛发性结石的高危人群呢！
不得不佩服百度百科丰富的想象力呢！
笑完了百科，再看看药物性结石吧！
密集恐惧症着不要使劲盯着看下图
另外，还有一种是乳石，家长在奶粉喂养宝宝时，浓度应该按要求配比
介绍了上述四大类结石。我们来看看形成胃结石后会有哪些症状？
弄不好还能引起肠梗阻！
这都告诉我们不要空腹吃含大量鞣酸的食物，如果又同时喝酒，吃高蛋白，那么形成结石的风险更大了！
治疗方面，一般保守治疗即可，药物主要是抑酸剂。在比较严重的情况下可能需要内镜下碎石或者取石
最后，再给大家出一个思考题，你知道为什么喝可乐还可以治疗胃结石吗？猜猜看吧！
又到了吃柿子，吃山楂的时节，快快转给亲朋好友，多多注意吧！
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